Это блюдо можно назвать картофельными пельменями по-домашнему. Приготовить его труда не составит, а результат приятно удивит всех домашних.
Времени на его приготовление также не понадобится слишком много, ведь часть работы нужно будет сделать заранее. А потом всего лишь использовать подготовленный ингредиент в соединении с другими.
Ингредиенты, которые понадобятся
Для того чтобы приготовить 8 порций, необходимо подготовить:
- 1-2 яйца;
- 200 г муки;
- 2 стакана уксуса;
- 100 г детской каши или манки;
- 1 ч. л. поваренной соли;
- 800 г картофеля.
Как приготовить клецки?
Процесс подготовки будет следующим.
Нужна будет картошка в мундире. Картофель отварить, как на салат. Сделать желательно накануне, заранее, с вечера. Когда картофелины остынут, положить в холодильник. На следующий день очистите клубни и натрите их на крупной терке.
Картофель следует посыпать мукой, манкой, добавить соль, яйца и уксус. Тщательно перемешать получившееся тесто вручную, пока все не станет единой массой и не перестанет прилипать к ладошкам и пальцам.
(Как вариант, некоторые хозяйки вместо соединения муки и манки на это количество картофеля добавляют только манку, но 400 г и не вливают уксус).
Сделать из теста 4 «шишки» и опустить их в кипящую, немного подсоленную воду. Быстрые домашние пельмени с картошкой (клецки) готовим всего за 15-20 минут. Больше времени это не займет. Периодически нужно их перемешивать.
Потом достать из кастрюли, нарезать и подавать на стол домашние картофельные клецки быстрого приготовления.
Их можно есть в качестве отдельного блюда. А можно превратить в гарнир к котлетке, сосиске или даже кусочку рыбки. Это уже в зависимости от того, кто что любит. Отличное соседство у клецок будет со свеженарезанным салатом. Прекрасно будут сочетаться они и с такими овощами, как помидоры, огурцы, болгарский перец, пекинская капуста.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Приятного всем аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание