Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Эта невероятная намазка для бутербродов вытеснила сливочный сыр из моего холодильника. Его теперь я покупаю чрезвычайно редко. Вместо него приобретаю кефир и делаю нежнейшую пасту для бутербродов. Она замечательна еще и тем, что вы можете самостоятельно регулировать вкус и количество дополнительных ингредиентов.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Как сделать очень простую намазку на хлеб

Нам понадобятся :

  • полтора литра кефира (готового продукта выйдет примерно 400 грамм)
  • укроп;
  • чеснок;
  • копченая паприка;
  • щепотка соли.

Кефир прямо в упаковке заморозьте.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Аккуратно надрежьте упаковку.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

И удалите ее.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

В глубокую миску уложите дуршлаг, выстеленный марлей, и выложите туда замороженный кефир.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Когда кефирный лед начнет подтаивать, поставьте его вертикально.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Масса уже по консистенции больше напоминает сметану или тот самый сливочный сыр.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Разомните ее прямо в марле до однородной консистенции, отожмите сыворотку и выложите в миску.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

Нарежьте мелко укроп, выдавите через пресс несколько зубчиков чеснока, засыпьте паприку и соль. Все хорошо перемешайте. Количество ингредиентов регулируете по своему вкусу. Можно добавить кусочки грибов или побольше перца. Все это индивидуально.

Кладу на ломтик хлеба кремовую намазку: приготовила ее из бюджетного молочного продукта

В сочетании со свежим салатом и огурцом получается просто божественно!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.