Кисло-сладкие яблочные конверты – идеальное дополнение к чаю или кофе. Такая выпечка готовится всего за час. Рецепт предполагает использование простых доступных ингредиентов. Это прекрасный вариант десерта для занятых хозяек, которые ожидают гостей. Конверты с яблочной начинкой имеют еще одно существенное достоинство – они сохраняют свежесть в течение нескольких дней.
Необходимые компоненты
Для приготовления выпечки хозяйке потребуются следующие продукты:
- Две столовые ложки лимонного сока.
- Сливочное масло (столько же).
- Вода в количестве 4 стаканов.
- 0.5 килограмма готового слоеного теста в размороженном виде.
- Четыре яблока (лучше использовать фрукты зеленого цвета, например, сорт Гренни Смит). Плоды следует ополоснуть, очистить от кожуры и семечек, разделить на тонкие ломтики.
- Сахарный песок коричневый (один стакан).
- Столовая ложка воды.
- Такое же количество кукурузного крахмала.
- Стакан сахарной пудры.
- Маленькая ложка измельченной корицы.
- Экстракт ванили (столько же).
- Столовая ложка молока.
Способ приготовления яблочных слоек
Лимонный сок помещают в кастрюлю и соединяют с водой в количестве 4 стаканов. В полученную массу кладут ломтики яблок. Это делается для того, чтобы кусочки фруктов не приобрели темный оттенок.
Сливочное масло расплавляют на среднем огне. Ломтики яблок достают из воды. Помещают в посудину с растопленным маслом. Фрукты готовят, время от времени перемешивая, в течение двух минут. Соединяют яблоки с коричневым сахарным песком, измельченной корицей. Готовят, периодически помешивая, еще три минуты.
Растирают кукурузный крахмал со столовой ложкой воды. Добавляют полученную массу к яблокам. Готовят продукты в течение минуты, пока смесь не приобретет плотную консистенцию. Затем кастрюлю убирают с огня. Немного остужают массу.
Жарочный шкаф разогревают до температуры 200 градусов. Листы слоеного теста разворачивают и разглаживают. Формируют из них квадраты. Пласты делят на 4 части равной величины. В центр каждого квадрата помещают яблочную массу.
Формируют из пластов треугольники, края которых надо плотно прижать друг к другу.
Слойки выкладывают на поверхность металлического листа.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Расстояние между изделиями должно быть не менее 2,5 см. Конверты с яблочной начинкой готовят в жарочном шкафу двадцать пять минут. Изделия должны увеличиться в объеме и покрыться румяной корочкой.
Затем слойки надо полностью остудить.
Приготовление глазури
Молоко соединяют с ванильным экстрактом и сахарной пудрой. Растирают продукты. Для достижения желаемой консистенции можно добавить в массу дополнительную порцию молока или сахарной пудры. Полученной глазурью покрывают остывшие слойки.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание