Как правило, у современных хозяек не так много свободного времени на приготовление завтраков, обедов, ужинов. Поэтому они стараются применить тот рецепт, по которому все можно сделать быстро. Предлагаю вашему вниманию несколько блюд, «наколдовать» которые поможет микроволновая печь.
Пицца в чашке
Для этого блюда вам понадобятся:
- 4 ст. л. муки;
- на кончике ч. л. разрыхлителя и соли;
- на кончике ч. л. соды;
- 3 ст. л. молока;
- по 1 ст. л. оливкового масла, томатного соуса с чесноком и моцареллы;
- 5 ст. л. пеперони;
- 1/2 ч. л. сушеных трав.
Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль в кружке для микроволновки. Добавить молоко и оливковое масло. Перемешать. Сверху выложить соус, сыры и травы. Готовить в микроволновке до 1 мин. 20 сек, пока пицца не поднимется. Подавать можно сразу.
Картофельный суп в микроволновке
Это простой суп, который можно приготовить с нуля менее чем за 10 минут.
Возьмите:
- 3/4 стакана воды;
- 3 ст. л. нарезанного картофеля;
- 1 ст. л. лука;
- 2 ст. л. сыра чеддер;
- 1 стол. л. бекона;
- 2 ч. л. кукурузного крахмала;
- 1/2 стакана бульона из курицы;
- 1/4 стакана молока;
- соль, черный перец;
- сметана.
3 стол. л. картофельных кубиков сварить с 3/4 воды в кружке в микроволновке в течение 4 мин. Добавить бекон, сыр, лук, крахмал. Влить бульон и молоко. Приправить солью и перцем.
Готовить около трех минут, до загустения. Подавать с ложкой сметаны, присыпав чесноком и беконом.
Картофель и хлеб
Картофель на завтрак:
- 2 картофелины;
- 1/4 чашки лука;
- черный перец;
- 1/2 ч. л. чесночной соли;
- 1/4 стакана натертого сыра чеддер.
Смазать тарелку для микроволновки кулинарным спреем. Выложить ломтики картофеля и лука на тарелку, приправить перцем и чесночной солью. Закрыть крышкой и готовить в микроволновке около 10 минут, до размягчения картофеля.
Потом посыпать сыром и поставить на несколько секунд, чтобы сыр расплавился. Подавать горячим.
Кукурузный хлеб за 5 минут
Вам понадобятся:
- 1/2 стак. обычной муки;
- 1/2 стак. кукурузной муки;
- 2 ст. л. сахара;
- 1/2 стак. молока;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растит. масла;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1/4 ч. л. соли.
Перемешать все в стеклянной миске для микроволновки и выпекать 5 минут. Проверять зубочисткой. Если она чистая, хлеб готов.
Торт из расплавленного шоколада
Этот торт похож на десерт из лучшего ресторана. Затратите всего 5 минут.
- по 1/4 стак. муки и сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- слив. масло;
- 3 ст. л. цельного молока;
- 1 яйцо;
- ваниль;
- несколько кусочков шоколада;
- 1 ст. л. воды.
Положить муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль в большую кружку для микроволновки. Хорошо перемешать.
Добавить растопленное масло, молоко, яйцо и ваниль. Хорошо взбивайте, пока не получите однородное тесто.
Поместить кусочки шоколада в центр теста. Они утонут во время выпекания торта, поэтому не толкайте их. Осторожно полить тесто водой.
Готовить в микроволновке 1 мин. 15 сек.
Пончик с желе
Возьмите:
- по 2 ст. л. слив. масла и сахара;
- 4 ст. л. муки;
- 1 яичный желток;
- 1 ст. л. молока;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- на кончике ч. л. корицы;
- 1 ст. л. клубничного джема;
- сахар с корицей.
Растопите 2 ст. л. слив. масла 20 сек. в микроволновке в кружке. Добавьте 4 ст. л. муки, 1 яичный желток, сахар, молоко, разрыхлитель и корицу.
Выдавите джем в центр теста.
Готовьте в микроволновке 45 сек., пока поверхность пончика не станет твердой на ощупь.
Посыпьте сверху сахаром с корицей и сразу же наслаждайтесь!
Макароны с сыром в кружке
Ингредиенты:
- 1/3 чашки пасты;
- 3/4 стак. воды;
- 4 ст. л. молока;
- 1/4 ч. л. крахмала;
- четыре ст. л. сыра чеддер;
- соль, черный перец.
Смешать стакан макарон с ¾ стакана воды в большой керамической кружке для микроволновки. Готовить 3,5 мин. Слить воду. Добавить 4 ст. л. молока, крахмал и сыр. Готовить минуту. Перемешать и подавать.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание