Моя альтернатива уже надоевшей пицце покорила всех домашних и гостей. Я полюбила этот рецепт за то, что он очень простой, ингредиенты в нем самые обычные, вам даже не придется пользоваться духовкой. Идеальный вариант, если времени на готовку не много, а удивить близких хочется.
Рецепт картофельного кальцоне
Итак, для готовки вам понадобится около шести картофелин, это примерно 700 грамм, два яйца, половина стакана муки, примерно шестьдесят грамм, нарезанный сыр, ветчина, соль и перец по вкусу. Теперь, когда все ингредиенты на месте, приступайте к готовке.
Для начала проткните все картофелины вилкой и отправьте их в микроволновую печь примерно на десять минут, выставьте максимальные температурные настройки.
После этого дайте картошке остыть, затем можете приступать к очищению.
Теперь необходимо размять картофель, должно получиться пюре. Затем в эту смесь вбейте два яйца, муку, соль и перец.
На сковороду капните подсолнечного или оливкового масла и распределите пюре по всему периметру.
Сверху выложите нарезанные сыр и ветчину в таких количествах, как вам хочется.
Затем сверху снова выложите оставшееся картофельное пюре.
Обжаривать необходимо по пять минут с каждой стороны на среднем огне.
Так, за минимальное количество времени у вас получится отличный картофельный пирог.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание