Если вам в праздничных салатах нравится сочетание свежих овощей и мяса, приготовьте салат из белокочанной капусты с курицей. Капуста лучше всего сочетается с белым куриным мясом. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным. Поэтому готовить его можно не только в праздники, но и как повседневное блюдо.
Что понадобится
Для приготовления белокочанной капусты с мясом курицы нужны такие компоненты:
- белокочанная капуста — половина головки;
- сыр тофу — 500 граммов;
- луковица — одна средняя;
- одна отварная куриная четверть или куриное филе;
- свежий огурец — один средний;
- свежие помидоры — четыре средних;
- кисло-сладкие яблоки — два небольших;
- соевое масло — половина стакана;
- нежирная сметана — 150 граммов;
- зеленый лук — по вашему вкусу;
- немного соли;
- лимон;
- чеснок — один-два зубчика (по желанию).
Кроме этого, вам понадобится большая миска, разделочная доска и салатница.
Сочетание компонентов в салате можете изменить по своему усмотрению.
Как приготовить
Четверть курицы отварите и полностью остудите.
Затем освободите мясо от косточек и мелко его нарежьте. Капусту нашинкуйте.
Выложите в большую миску, добавьте немного соли. Перемешайте и капусту немного помните руками. С помидоров снимите кожуру.
Помидоры и огурец нарежьте небольшими кусочками. Луковицу почистите и нарежьте полукольцами.
Яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки очень мелко и сбрызните лимоном.
Тофу также нарежьте кусочками и в отдельной емкости перемешайте его с соевым маслом и нежирной сметаной. Если вам нравится в салатах вкус чеснока, добавьте к сырной массе пару небольших зубчиков чеснока, натертого на мелкой терке.
Теперь в миску с капустой отправьте измельченное куриное мясо, помидоры, огурец, лук и яблоки. Полейте сырным соусом, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и еще раз немного посолите. Все компоненты хорошенько перемешайте.
Готовый салат выложите в салатницу и дайте ему настояться.
Советы по приготовлению
Куриное филе для салата можно брать как отварное, так и обжаренное. Хорошо подойдет копченое мясо курицы. Это сделает вкус салата более ярким и насыщенным.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Никогда не кладите в салат со свежими овощами горячее мясо, этим вы его только испортите.
Что касается капусты, то для ее приготовления не нужна особая подготовка. Прежде всего нужно сначала снять с нее грубые листья и промыть под проточной водой. Затем мелко нарежьте, перемешайте с небольшим количеством соли и хорошо потрите руками. Тогда капуста станет мягче.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание