Этот простой продукт, доступный каждому, обладает множеством полезных свойств. Он поддерживает иммунную систему, увеличивает продолжительность жизни, а кроме того, благотворно сказывается на состоянии зубов. Что же это за продукт и как он действует?
От множества недугов
Эксперты установили: сыр обладает всеми перечисленными свойствами. Его нельзя отнести к диетическим продуктам из-за высокой жирности. Однако он содержит компонент под названием спермидин, который предотвращает фиброз печени и злокачественную гепатоцеллюлярную карциному – два опасных заболевания, разрушающих этот орган.
Ученые также выяснили, что ежедневное употребление даже небольшого количества сыра улучшает иммунную систему. Возможно, вы слышали о так называемом французском парадоксе? Благодаря популярности этого продукта во Франции представители этой нации живут дольше и реже страдают от сердечных недугов. Так что сыр влияет на продолжительность жизни и ее качество.
Защита от кариеса
И на этом его полезные свойства не заканчиваются. Сыр также помогает предотвратить кариес, так как создает специальную пленку на эмали зубов, защищающую ее от разрушения и гниения.
Наконец, употребление сыра, йогурта и обезжиренного молока может помочь в снижении веса.
Самое время добавить сыр к ежедневному рациону, если вы еще этого не сделали, вы согласны?