Все любят ходить в рестораны, даже если не говорят об этом открыто. Поход в подобное заведение – это прекрасное времяпрепровождение плюс достижение конкретной цели: встреча в уютной обстановке, выход в свет, вкусная еда и отсутствие необходимости мыть посуду. А знаете ли вы, что приготовленная там вкусная еда — это еще и риск для здоровья? Если нет, то следующая информация для вас.
Свежесть
Когда мы покупаем продукты домой, то четко знаем, сколько они могут пролежать в холодильнике. Если этот срок превышен, то залежалые продукты выбрасываются, даже если они заметно не испортились. А уж если появился неприятный запах или налет, то такие продукты идут прямиком в ведро – мы ведь заботимся прежде всего о здоровье, а уже потом о деньгах.
А вот в ресторанной кухне картина может быть противоположная, ведь здесь доминирует необходимость заработать. Выбрасывать продукты — означает нести убытки. Именно поэтому ингредиенты блюд с сомнительным сроком свежести подвергаются тщательной обработке: отмываются водой, вымачиваются в уксусе, маринуются, другими словами, процесс порчи продуктов маскируется любыми доступными методами.
Возможно, употребление таких продуктов серьезного вреда здоровью не причинит, но и пользы не принесет совершенно.
12 неудобных привычек, которые принесут пользу в будущем
Почему женщины тяжелее переносят расставание?
10 научных советов по воспитанию счастливых детей
Добавки
Не приходилось ли вам замечать, что вкус ресторанных блюд существенно отличается от аналогичных, но приготовленных в домашних условиях? Не доводилось ли испытывать повышенное чувство жажды после ужина в ресторане? Секрет подобных явлений в специальных вкусовых добавках – усилителях вкуса. Такие компоненты даже простое блюдо из доступных ингредиентов сделают насыщенным и запоминающимся. И стоят они недорого в сравнении с качественными необычными продуктами. О пользе пищи, снабженной усилителями вкуса, судите сами.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Санитарные нормы
Приступая к приготовлению пищи, мы тщательно вымываем руки и следим за чистотой кухонных приборов, ингредиентов блюд и посуды на протяжении всего процесса готовки. А как относится к гигиене повар в ресторане? Или посудомойка? Достаточно ли хорошо обработаны продукты и посуда, насколько вымыты кастрюли и сотейники и не режутся ли овощи тем же ножом, что и мясо – когда мы приходим в ресторан, все эти факты остаются на совести работников. Хочется верить в достойное выполнение ими своих обязанностей, но всегда ли такое доверие оправдано?
Скрытая угроза
Перечисленные выше факты известны всем, принимать их во внимание перед ужином в ресторане или нет – дело субъективное и зависит от многих факторов, в том числе от уровня доверия к конкретному заведению. Но следующая информация является научно обоснованной и касается уже всех ресторанов без исключения.
Исследования американских ученых, которые проводились на протяжении девяти лет и охватили больше 10 тысяч человек, утверждают об опасности ресторанной пищи, которая скрыта от масс.
10 основных привычек позитивных людей
10 богатых знаменитостей, которые ведут себя как бедные
Как может имя повлиять на будущее?
Дело в том, что специализированная кухонная техника и оборудование, перчатки для приготовления еды, а также емкости для хранения при контакте с продуктами питания насыщают последние особыми соединениями эфиров и солей фталиевой кислоты, образующих в пище соединения, которые называются фталатами. Эти вещества при попадании в организм чрезвычайно плохо воздействуют на его органы и системы, при этом больше всего страдает эндокринная система и гормональный баланс.
Исследования ученых доказали, что регулярно питающиеся в ресторанах люди содержат в организме на 35% больше фталатов, чем те, которые питаются похожей по составу пищей, но приготовленной самостоятельно.
И даже если технология хранения и приготовления пищи рестораном соблюдается неукоснительно, образования фталатов избежать не удастся.
Почему нужно кушать банановую кожуру?
Как производить первое впечатление на людей
17 животных с необычным окрасом, созданным самой природой
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Отказаться от ресторанов?
Чтобы минимизировать вредное воздействие ресторанной пищи на организм, стоит ограничить посещение подобных заведений. Например, ходить в ресторан один или два раза в месяц, а в остальное время питаться пищей, приготовленной дома. Да, это займет больше времени и сил и может быть не столь вкусно, как в ресторане, но польза для здоровья от подобных ограничений несомненно того стоит.
А вот полностью исключить питание в ресторанах стоит беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, а также людям с хроническими заболеваниями. Таким уязвимым категориям лишний риск совершенно ни к чему.