Овсянка – прекрасный вариант простого и быстрого завтрака. Блюдо можно приготовить разными способами. Например, сделать сладкую кашу с тропическим ароматом, добавив в нее кокосовую стружку и кусочки сушеных ананасов. Или дополнить хлопья яичницей и соусом шрирача. Такое блюдо станет прекрасным источником белка. Рецепт, о котором говорится в статье, не предполагает использования других продуктов, кроме овсяных хлопьев. При помощи такого метода каша получается невероятно вкусной.
Как улучшить вкус блюда без особого труда и дополнительных продуктов?
Рецепт элементарный. Нужно приготовить поджаренные овсяные хлопья. В процессе термической обработки продукт приобретает более глубокий, насыщенный вкус и приятный запах, похожий на аромат карамели. Приготовление блюда займет всего несколько минут.
Сковородку с антипригарным покрытием или посудину из нержавеющей стали помещают на средний огонь. Хорошо разогревают емкость и кладут на дно овсяные хлопья. Готовят продукт в течение нескольких минут. Время от времени хлопья необходимо помешивать, чтобы они не подгорели. Овсяная крупа должна приобрести легкий коричневатый оттенок и тонкий аромат. После этого сковородку с продуктом можно убрать с огня. И сварить из хлопьев кашу.
Либо залить их холодной водой и оставить в емкости на ночь. При желании овсянку можно дополнить сахарным песком и другими добавками.
Крупа, приготовленная таким способом, подходит для выпечки и десертов. Из хлопьев можно делать батончики, гранолу, йогуртовое парфе, овсяное печенье.