Как приготовить варенье с низким содержанием сахара: делюсь рецептом

На чтение 2 мин.

Пора закаток. Это такое время, когда все хозяйки активно делятся рецептами. Каждая из них старается создать шедевр из выращенных в садах, огородах продуктов. Одним из первых плодов, который радует людей, является абрикос. Много лакомств можно из него заготовить. Варенье — любимое блюдо многих. Некоторые отказываются от него по причине содержания большого количества сахара. Этот рецепт понравится многим — джем почти не содержит сладкого ингредиента.

Ингредиенты

Потребуются следующие продукты:

абрикосы — два килограмма;
сахар — 200 грамм;
свежевыжатый лимонный сок — 60 миллилитров;
вода — 125 миллилитров.

Пошаговое приготовление

Плоды хорошо помойте. Разрежьте пополам и достаньте косточку.

Как приготовить варенье с низким содержанием сахара: делюсь рецептом

Положите в емкость и добавьте воду.

Варите десять минут. Постоянно помешивайте (это важно).

По прошествии этого времени плоды должны превратиться в пюре.

В это время добавляйте сахар и сок лимона.

Тщательно перемешиваете. Огонь делаете медленным. Варите сорок минут. Абрикосы должны стать полностью мягкими, а смесь густой.

Чтобы проверить, загустел джем или нет, возьмите тарелку. Предварительно на пару минут поставьте ее в морозилку. Налейте в нее варенье. Дайте ему немного остыть. Проведите пальцем по массе. Если линия быстро закрывается, то пюре еще не готово. Продолжайте варить. Периодически проверяйте на густоту.

Следующий шаг — заполняете банки. Сверху оставляете один сантиметр. Закрываете крышками. Переворачиваете банки, даете остыть.

Как приготовить варенье с низким содержанием сахара: делюсь рецептом

Важно! Для того чтобы проверить хорошо ли закрыты банки, нажмите на крышку и отпустите. Если она не опускается и не поднимается, то все в порядке.

Ставите в холодное место на хранение, но прежде обязательно попробуйте. Оно вас порадует.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Варенье, где мало сахара, готово. Оно вкусное, нежное, а главное, готовится очень просто. Подойдет даже тем, кто следит за своей фигурой.

Приятного аппетита!