Пончики являются кулинарными шедеврами сами по себе, а вместе с топпингами и различными начинками могут стать отличным праздничным тортом. Делюсь с вами таким рецептом: пончики, шоколад и малина — что может быть лучше? Может быть, после моего рецепта вы больше никогда не захотите есть пончики в первозданном виде, кто знает… Итак.
Необходимые ингредиенты
Ничего выпекать не будем, поэтому ингредиентов понадобится минимальное количество: 16 пончиков, плитка молочного или горького шоколада на ваш вкус, 300 г малины и 3 столовые ложки сахарной пудры. Для ганаша потребуется по 150 мл горького шоколада и жирных сливок.
Приготовление
Нам понадобится разъемное кольцо для торта. Теперь берем пончики и каждый разрезаем вдоль по диагонали. После этого шоколад помещаем в горячую воду на несколько минут и ждем, пока он полностью растает прямо в упаковке. Отрежьте один уголок упаковки, налейте немного шоколада на одну половину пончика, накройте сверху другим.
Затем пончик можно укладывать в кольцо для торта.
Таким образом разделываем и выкладываем все пончики, периодически помещая пакет с шоколадом в горячую воду. Выкладывайте пончики в форму, пока она не будет заполнена целиком.
Малину промыть в проточной воде и сделать из нее пюре.
Перекладываем соус в кондитерский мешок и заполняем все полости между пончиками. Используйте весь малиновый сироп, а затем ставьте пирог в холодильник, чтобы он полностью затвердел.
Когда шоколад застынет, вытаскивайте и выкладывайте на тарелку. Теперь нам осталось сделать ганаш. Берем шоколад и сливки. Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, добавляем жирные сливки. Все тщательно смешиваем и щедро поливаем наш торт.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Снова ставим в холодильник до полного застывания.
Украсить можно кусочками шоколада, взбитыми сливками и сахарной пудрой. Подавать можно в теплом виде с дополнительной порцией жидкого шоколада.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание