Как экономить деньги так, чтобы хотя бы раз в году съездить к морю? Опытные хозяйки знают несколько действенных способов сократить расходы на питание, не потеряв при этом качество приготовленных блюд.
Существует очень простая, но липкая, как паутина, психологическая ловушка, в которую попадаются многие женщины. Она заключается в таких мыслях: «Я работаю и устаю, неужели я не могу не считать деньги в супермаркете, а просто купить себе вот этот тортик?» или «Вокруг так много вредного: экология, воздух, стрессы. От одной пачки чипсов мне хуже не будет».
Это огромная ошибка, на которую нас толкают маркетологи с помощью рекламных акций. Не поддавайтесь! Если вы не возьмете свою жизнь в свои руки, за вас этого никто не сделает. А потратив свои накопления на ненужные продукты, вы отказываете себе в удовольствии провести время так, как вам хочется: поход в кино, театр или даже путешествие вокруг света.
От пачки чипсов, конечно, хуже никому не будет, но купив ее один раз, вы уже не сможете сдержаться. В очередной раз блуждая по магазину, вы вновь захотите полакомиться канцерогенами. Итогом такого увлечения обычно становится пребывание в гастроэнтерологическом отделении вместо отдыха на море.
Время
Деньги можно заработать или выгодно вложить и преумножить. А вот время — ресурс невосполняемый. По какой-то неведомой причине мы всегда об этом забываем. Прежде чем отказаться от приятной прогулки ради многочасового стояния у плиты, задумайтесь о том, что пока вы суетитесь, жизнь проходит мимо. Какие воспоминания останутся у вас от такой жизни? Дом, работа, дети, генеральные уборки по субботам и постоянные непрерывные бытовые хлопоты. А ведь жизнь-то у нас одна.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Это не значит, что нужно бросить все и заниматься только тем, что приносит удовольствие, вовсе нет. Но время и обязанности по дому можно распределить таким образом, что времени хватит на все. Прежде всего, смело распределите обязанности между домочадцами. Даже если вы жена и мать, вы не обязаны в одиночку тащить на себе лодку быта по сухому берегу. Установите четкие правила ведения хозяйства, и ваша жизнь станет намного проще. Это нелегкий труд, но необходимый.
Как экономить с умом
- Составьте меню. Оно должно учитывать вкусы всех членов семьи, быть достаточно разнообразным и вкусным. Подбирайте такие блюда, чтобы их не приходилось готовить по два-три часа.
- Комбинируйте. Например, остатки жареной курицы с обеда могут сгодиться на утренние бутерброды или вкусный салат. Куриное мясо, китайская капуста и любой соус — такой салат любят даже дети, особенно если он заправлен майонезом.
- Готовьте про запас. Для этого вам понадобится хорошая и большая морозильная камера, набор контейнеров, половина свободного дня и подробное меню.
Заморозка
Замораживать можно все, даже суп. После разморозки готовые блюда не теряют своих вкусовых качеств. Например, вы приготовили за полчаса гречу, рис и макароны в трех больших кастрюлях. Курицу или окорока отварили, из части бульона сварили суп, а из второй части — подливу с мясом. Пожарили в духовке крылышки, стейки или кусок окорока, пожарили рыбу на сковороде и сварили соус бешамель.
Теперь остается только остудить все и соединить ингредиенты. Рис с рыбой и соусом бешамель, греча с подливой или макароны с мясом. Сочетаний множество, следуя составленному меню, можно за 3-4 часа обеспечить семью обедами на всю неделю. Это примерный состав блюд, меню подбирается индивидуально, исходя их вкусовых предпочтений конкретной семьи. Главное правило, чтобы было несколько гарниров, горячего и первых блюд.
Сезонные продукты
Они всегда стоят дешевле, чем зарубежный аналог на полках супермаркета. Чтобы обеспечить семью сезонными продуктами, также понадобится морозильная камера или ларь. Болгарский перец, помидоры, ягоды, грибы, кусочки тыквы, брокколи и другие подобные овощи и фрукты можно и нужно заморозить на зиму. После разморозки они годятся для приготовления любого блюда.
Только в свежем виде их нельзя употреблять. Например, если вы делаете пиццу, заморозьте колечки помидоров и кусочки грибов. На тесто их можно класть прям в замороженном виде, в процессе приготовления они примут нужное состояние.
К сведению: килограмм болгарского перца в августе стоит около тридцати рублей за килограмм, а в январе — уже сто девяносто рублей за ту же меру веса. Имея запас этого продукта в замороженном виде, можно прекрасно сэкономить, особенно если в вашей семье любят овощи.
Сравнить вес и цены
Иногда бывает так, что дорогой продукт в большой упаковке стоит дешевле бюджетного аналога. Опытные хозяйки всегда высчитывают цену одного грамма. Например, пакет «кофе в зернах» стоит семьсот рублей за четыреста гр., а точно такой кофе, но восемьсот гр., стоит тысячу рублей. Очевидно, что более тяжелый пакет купить выгоднее, так как цена за один грамм отличается на пятьдесят копеек.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Итог
Для того, чтобы деньги и время не утекали из рук словно вода, нужно:
- составлять меню и план покупок;
- готовить на несколько дней вперед;
- пользоваться морозильной камерой и делать заготовки;
- вовлекать домашних в бытовые дела;
- помнить, что вы не обязаны тащить семейную лодку в одиночку; крепостное право давно отменили, а вашу жизнь за вас никто не проживет.
Не бойтесь перемен, но и не забывайте прислушиваться к голосу разума.