Можно ли приготовить пирог без муки? Оказывается, такой рецепт существует! Вместо муки используются перемолотые овсяные хлопья. Удивительный десерт не оставит никого равнодушным. В нем сочетаются нотки меда и корицы, а на вид лакомство напоминает цветок розы. Такую выпечку без ущерба для фигуры можно есть даже на ночь.
Ингредиенты
Для приготовления яблочной выпечки вам понадобится следующий набор продуктов:
Для пропитки:
Приготовление теста
В большую миску выложите творог. Творог берите не слишком жирный, около 5%. К творогу добавьте соль, мед и кефир. Кстати, вместо кефира вы можете использовать сметану либо йогурт.
Взбейте массу до однородности с помощью блендера. Потом по одному введите яйца. Снова взбейте до однородной консистенции.
Овсяные хлопья измельчите в кофемолке или в блендере до состояния муки грубого помола. В измельченные хлопья добавьте разрыхлитель и корицу. Размешайте сухую смесь.
Последний этап приготовления теста для пирога: введите овсяную смесь в творожную массу. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Яблочная начинка
Теперь нужно подготовить яблоки. Разрежьте их пополам, удалите сердцевинку.
Порежьте на тонкие ломтики. Вы можете предварительно почистить яблоки или же оставить их с кожурой.
Дно формы для выпечки (диаметр 21 см) застелите пергаментом. Смажьте формочку любым растительным маслом без сильного аромата, чтобы во время выпекания тесто не пристало. А для пущей верности можно слегка присыпать форму манной крупой.
Ровным слоем выложите тесто в форму. Начиная от краев формы, выложите яблоки.
Ломтики размещайте вертикально, плотно друг к другу, двигайтесь по спирали. В итоге у вас должен получиться вот такой пирог, который напоминает лепестки розы.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Выпекайте 35-40 минут. Духовку стоит заранее разогреть до 180 градусов.
Пока пирог выпекается, нужно приготовить пропитку. В миске смешайте до однородности воду, мед и корицу.
Готовый пирог вытащите из духовки и смажьте пропиткой. Снова отправьте в духовку минут на 5, чтобы верхушка подрумянилась.
Готовый пирог вытащите из духовки и дайте остыть. Вытащите из формы. Разрежьте на порционные кусочки.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание