Каждые выходные пеку пирожное "Белый пион" со сгущенкой и сливками. Воздушное, нежное и очень вкусное

Каждые выходные пеку пирожное «Белый пион» со сгущенкой и сливками. Воздушное, нежное и очень вкусное

На чтение 2 мин.

Каждые выходные я пеку пирожное «Белый пион». Десерт готовится со сливками и сгущенным молоком. Лакомство получается воздушным, нежным и очень вкусным. А приготовить его совсем не сложно. Пирожное выглядит красиво и празднично. Оно подходит как для семейного чаепития, так и для торжества.

Состав и пошаговый рецепт выпечки

Для бисквита понадобится:

Пять яиц.

Сахарный песок в количестве 1 стакана.

Примерно 210 г пшеничной муки.

Столовая ложка крахмала.

Упаковка ванилина.

Примерно 120 мл воды.

Маленькая ложка разрыхлителя.

Около 80 мл рафинированного подсолнечного масла.

Количество указанных ингредиентов следует удвоить, так как для пирожного потребуется 2 бисквита.

В состав творожного крема входит:

Около 200 г сгущенного молока.

Пол-литра сливок с массовой долей жира 33%.

Килограмм сладкого творога.

Около 25 г желатина.

Для заварного крема используется:

Пять желтков.

Две столовых ложки муки.

Молоко в количестве 600 г.

Около 150 г сахарного песка.

Большая ложка крахмала.

Упаковка ванильного сахара.

Для украшения пирожного нужен тертый шоколад.

Каждые выходные пеку пирожное "Белый пион" со сгущенкой и сливками. Воздушное, нежное и очень вкусное

Для бисквитов я растираю белки с сахарным песком до образования плотной массы. Добавляю желтки. Хорошо взбиваю продукты. Тонкой струйкой вливаю воду, масло. Еще раз взбиваю компоненты. Соединяю влажные ингредиенты с сухими. Перемешиваю лопаткой. Помещаю тесто в прямоугольные посудины для выпечки. Готовлю при температуре 170 градусов 50 минут. Оставляю бисквиты в духовке на некоторое время.

Творог растираю со сгущенкой при помощи блендера. Отдельно взбиваю сливки. Желатин соединяю с горячей водой и растираю, чтобы не было комочков. Творожную смесь соединяю со сливками. Растираю при помощи миксера. Постепенно вливаю в массу желатин. Взбиваю ингредиенты. Смазываю один из бисквитов кремом. Накрываю вторым коржом. Ставлю бисквиты в холодильник.

Желтки растираю с сахарным песком в кастрюле. Добавляю молоко, муку и крахмал. Перемешиваю массу венчиком. Соединяю продукты с ванильным сахаром. Ставлю посудину на слабый огонь. Довожу массу до кипения, постоянно помешивая. Когда крем станет густым, убираю его с плиты, остужаю. Масло взбиваю в отдельной миске. Соединяю с кремом. Перемешиваю продукты. Смазываю пирожное заварным кремом. Посыпаю тертым шоколадом.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Каждые выходные пеку пирожное "Белый пион" со сгущенкой и сливками. Воздушное, нежное и очень вкусное

Ставлю в холодильник на несколько часов.