Оригинальный рецепт трехцветных чашечек, которые готовятся чуть менее часа. Любители шоколада будут в восторге: молочный, белый и темный шоколад в одном десерте, а внутри интересная начинка из арахисовой пасты с дроблеными орехами. Все, что понадобится – это немного продуктов, свободного времени и желание творить. Готовый десерт порадует не только своим внешним видом, но и приятным шоколадным вкусом с арахисовыми нотками.
Что понадобится
Состав:
- 50 граммов темного шоколада;
- 30 граммов молочного шоколада;
- 60 граммов белого шоколада;
- 8 граммов сливочного масла;
- 20 граммов арахисовой пасты с дробленым арахисом или фундуком;
- 5 граммов сахарной пудры;
- 5 граммов соли.
Темный шоколад
Темный шоколад разломать на крупные дольки и поставить в микроволновую печь или на водяную баню на 1 минуту. Дать ему расплавиться, перемешать лопаткой, чтобы не осталось кусочков. Дать остыть, после чего переложить растопленный шоколад в кондитерский мешок и срезать кончик. Наполнить темным шоколадом на 1/3 силиконовую формочку для кексов. Разровнять верхушку и поставить в холодильник на 15 минут.
Арахисовый слой
В глубокой чаше размять лопаткой до гладкости размягченное сливочное масло. Добавить арахисовую пасту, и все так же мешая лопаткой, сделать массу однородной и податливой.
Добавить сахарную пудру и небольшое количество соли. Перемешать, чтобы сахарная пудра растворилась и не осталось комочков. Кондитерский мешок наполнить арахисовой помадкой. Срезать кончик, чтобы было удобнее выдавливать крем. Заполнить им середину силиконовой формочки с темным шоколадом на 2/3 и разровнять ножом верхушку.
Слой из молочного шоколада
Молочный шоколад разломать на дольки и переложить в пиалу. Поставить на водяную баню или растопить в микроволновой печи, чтобы получилась гладкая масса. Дать ей остыть и наполнить кондитерский мешок. Заполнить боковые части формы с шоколадными заготовками, не выходя в высоту поверх арахисового слоя. Поставить в холодильник на 15 минут.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Белый слой
Белый шоколад без наполнителя раздробить на кусочки и расплавить в микроволновой печи, чтобы масса стала однородной. Остудить, переложить в мешочек с отрезанным кончиком и наполнить силиконовую форму белым шоколадом.
Поставит в холодильную камеру на среднюю полку на 30 или более минут, чтобы шоколад успел схватиться и не плыл при разрезании.
Достать формочки из холодильника и извлечь шоколадные чашечки из силикона.
Выложить на сервировочную тарелку, при желании разрезать или подать в целом виде.
Шоколадные чашечки можно подавать с молочными напитками или коктейлями, с несладким чаем или кофе.
