• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    — Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    — Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    — Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

Хотите удивить семью необычным блюдом? Приготовьте им мясные фрикадельки в корзинках из макарон. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Сочные говяжьи тефтели, тушенные в томатном соусе, и спагетти, запеченные с сыром, можно подать на обед, как второе блюдо или же на ужин.

Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

Перечень ингредиентов

  • Отварные спагетти – 300 грамм.
  • Взбитые яйца – 2 штуки.
  • Сыр пармезан (уже натертый) – 50 грамм.
  • Фрикадельки:

  • Говяжий фарш – 200 грамм.
  • Взбитое яйцо – 1 штука.
  • Хлебная мука – 30 грамм.
  • Рубленая петрушка – 1 столовая ложка.
  • Поваренная соль – 3 щепотки.
  • Черный перец – 2 щепотки
  • Томатный соус – 250 миллилитров.
  • Оливковое масло – 25-50 миллилитров.
  • Посыпка:

  • Сыр пармезан – 100 грамм.
  • Рубленая зелень петрушки – 5-6 веточек.
  • Рецепт корзиночек

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Включите для разогревания до 180 градусов духовку. Металлическую форму для кексов на 12 ячеек смажьте топленным маслом или жиром. Предварительно отварите до готовности спагетти согласно указаниям на упаковке.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Откиньте их на дуршлаг, а потом выложите в большую емкость. Затем добавьте к ним тертый сыр и взбитые яйца. Можете слегка поперчить, если любите поострее.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Перемешайте спагетти и накручивайте их на вилку, формируя небольшие гнезда. Поместите их в ячейки формы и с помощью чайных ложек прижимайте спагетти к бокам, пока в середине не образуется пространство.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Отправьте форму в духовку на установленную ранее решетку и выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. Запеченные в виде корзинок спагетти переложите на плоское блюдо.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Приступаем к приготовлению фрикаделек

    В миску выложите говяжий фарш, добавьте к нему взбитое венчиком яйцо, хлебную муку и рубленые листья петрушки. Сдобрите молотым перцем и солью и тщательно перемешивайте до однородности массы. Сформируйте из фарша 12 примерно одинаковых по размеру фрикаделек.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Выложите их в разогретую с оливковым маслом сковороду и обжарьте со всех сторон. После чего влейте томатный соус, перемешайте.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Закройте крышкой и тушите 5-8 минут. Готовые фрикадельки поместите в корзинки из макарон и полейте сверху чайной ложкой соуса из сковороды.

    Из вермишели делаю хрустящие мини-корзиночки для фрикаделек болоньезе: знакомый вкус, необычная подача

    Сразу, пока они еще горячие, посыпьте тертым сыром пармезан и мелко рубленной петрушкой. Блюдо готово.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Оцените статью
    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.