Очень долгое время я пыталась найти в магазине вкусный сыр. К сожалению, все сорта, которые мне нравились, стоили очень дорого. Так что я решила начать готовить домашний сыр, чтобы быть уверенной в его качестве полностью. Сначала я думала, что у меня ничего не получится, но оказалось, что сделать самостоятельно сыр панир довольно просто. Теперь я всегда делаю его своими руками и значительно экономлю.
Необходимые продукты
Сыр панир, который я готовлю дома, невероятно вкусный и ароматный. К тому же он отлично держит форму, поэтому его можно использовать как для бутербродов, так и для запекания. Для его приготовления я беру следующие продукты:
- 4 литра деревенского молока;
- 1 чайн. ложку лимонной кислоты;
- четверть чашки кипяченой воды;
- стол. ложку соли.
Как можно увидеть, ингредиентов, которые я использую для приготовления сыра, довольно мало и они не стоят так уж дорого.
Пошаговое приготовление
Чтобы сделать вкуснейший сыр, вам понадобится четко следовать рецепту, написанному мной ниже.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание