«Итальянское» мороженое на желтках. Беру масло, молоко, немного крахмала, желтки и делаю детям десерт с приятным вкусом

На чтение 2 мин.

В самый разгар такой теплой летний погоды мне нравится баловать своих родных различным мороженым. Я перепробовала уже многие рецепты приготовления этого холодного лакомства и случайно наткнулась на не очень сложный, но безумно вкусный вариант приготовления итальянского мороженого. Для того чтобы приготовить его, вам понадобиться всего лишь 30 минут свободного времени и 5 ингредиентов. Итак, давайте приступим к приготовлению этого итальянского десерта.

Ингредиенты

Сахар (песок) – 400 грамм.
Молоко (свежее, лучше того же дня, когда решите приготовить мороженое) – 1 литр.
Яйца (куриные) – 5 штук.
Масло сливочное (не менее 75 %) – 100 грамм.
Крахмал – 1 ч. л.

Готовим пошагово итальянское мороженое

Шаг 1. Возьмите небольшую кастрюлю и поставьте ее на плиту на низкие температуры. Налейте в нее молоко. Пока молоко нагревается, нарежьте сливочное масло небольшими кусочками. Когда молоко нагреется, добавьте в него нарезанное масло сливочное. Подождите пока вся эта масса закипит.

Шаг 2. Возьмите немаленьких размеров миску и хорошо смешайте в ней сахар, крахмал и яичные желтки. У вас должна получиться смесь, по структуре напоминающая сметану.

Шаг 3. Аккуратно влейте полученную смесь (шаг 2) в молоко (шаг 1), не забывайте постоянно помешивать. Снимите кастрюлю с плиты и уберите ее в холодную воду. Не переставая помешивать, дождитесь, пока масса не станет теплой.

Шаг 4. Прекратите помешивать и оставьте все это в прохладной воде, пока масса не остынет. Рекомендуем иногда, пока ждете охлаждение смеси, ее немного помешивать. Возьмите форму для мороженого и перелейте в нее полученную смесь. Уберите ее в холодильную камеру, пока ваше мороженое полностью не остынет.

Шаг 5. Достаньте мороженое из холодильника и подавайте к столу, красиво украсив по своему усмотрению. Будь спокойны, это нежное мороженое в жаркий летний денек понравится абсолютно всем.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение