Если вы хотите порадовать детей необычным десертом, можете ознакомиться с этим рецептом инопланетных кексов. Они готовятся гораздо проще, чем может показаться, а на вкус получаются просто невероятными.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления кексов я использую:
- 1 стакан сахара;
- полстакана сливочного масла;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки ванили;
- 1,5 стакана муки;
- 1,75 чайной ложки разрыхлителя;
- 0,5 стакана молока.
Дополнительно мне понадобились:
- зеленый пищевой краситель;
- зефир;
- сахарная пудра;
- мягкая кондитерская мастика.
Для основы можно использовать любой другой цвет на ваше усмотрение.
Инструкция по проведению работ
На первом этапе следует разогреть духовку, а после можно начинать готовить тесто для кексов.
Для этого сначала я смешиваю сахар и масло, добавляю туда яйцо и ваниль. Следом идут мука и пищевая сода. Все это я разбавляю молоком. Возможно, вы найдете опытным путем то количество молока, которого вам покажется достаточно для создания идеальной консистенции теста. Все те разы, что я выпекала эти кексы, тесто у меня получалось то жидким, то слишком крутым. Но в каждом из этих случаев десерт получался великолепным. Я сделала вывод, что испортить его практически невозможно.
Выпекание
Для выпекания я подготавливаю железную форму для кексов, в отсеки которой помещаю одноразовые формочки. Туда я наливаю тесто где-то на 2/3 объема. Выпекаю десерт в течение получаса при температуре 175 градусов. На следующем этапе можно заниматься формированием головы инопланетянина.
Для этого я вырезаю немного теста по центру кекса, вставляю туда большой зефир, а скрепляю все это некоторым количеством глазури, чтобы элементы удерживались между собой. Если вам понадобится такой кондитерский «клей», глазурь следует приготовить раньше, а добавлять пищевой краситель на этом этапе нет необходимости. Только лишь когда вы начнете украшать кексы, краситель можно будет добавить.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
А если ваши инопланетяне должны получиться разноцветными, глазурь предварительно следует разделить на несколько частей. Теперь можно приступать к созданию зеленой «кожи». Для этого следует смешать сахарную пудру с водой, пока не получится смесь, похожая на сироп.
Следом нужно добавить зеленый пищевой краситель в таком объеме, пока не удастся получить нужный вам цвет.
Глазурь выливается на зефир таким образом, чтобы она перекрыла верхушку кекса. Как только глазурь застынет, но все еще будет оставаться липкой, можно дополнительно украсить кексы глазами и рожками из мастики.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание