Любителям закусок могу порекомендовать сделать эту вкусную намазку. Ее вы можете использовать для приготовления очень аппетитных бутербродов, которые нравятся моим гостям и домочадцам. Обзаведитесь определенными продуктами и следуйте рецепту. В таком случае трудностей в приготовлении у вас не возникнет. Рецептом намазки хочу поделиться сегодня с вами.
Какими следует запастись ингредиентами?
Вам будут нужны такие продукты:
- Лососевая икра. На четыре порции я ее беру 120 г.
- Творог 9% (250 г).
- Сметана 20% (100 г).
- Сливки 30% (три большие ложки).
- Лук-шалот (1 шт.).
- Лимонный сок (две столовые ложки).
- Немного черного перца и соли (добавляйте по вкусу).
Ваша сливочная паста будет смотреться эффектнее, если вы ее украсите. Для этой цели я использую четыре веточки укропа (по одной на порцию). Сделать намазку можно за десять минут. Подробнее об этом далее.
Приготовление
В первую очередь, используя сито, я протираю творог. Этот продукт пересыпаю в небольшую миску, добавляю туда мелко нарубленный лук и указанное количество сметаны, сливок и лимонного сока. Содержимое емкости солю, перчу и взбиваю при помощи миксера.
Теперь остается всыпать икру и тщательно все перемешать.
Готовую намазку подаю на стол в красивых небольших вазочках и украшаю укропом.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание