Глинтвейн, кофейные коктейли, необычные вариации чая… Сделайте вечер особенно уютным, приготовив один из ароматных напитков, рецепты которых собраны в этой статье. Вооружитесь специями, чтобы раскрыть вкусовой потенциал оригинальных напитков.
Чай с молоком
Фаворит современных кофеен делается очень просто, даже начинающие баристы приготовят напиток всего за 10 минут. Сахар добавляйте по вкусу.
Используемые продукты:
- 400 мл молока;
- 4 чайных пакетика;
- 8 семян кардамона;
- 8 гвоздик;
- 4 горошин черного перца;
- 2 палочки корицы;
- 1 имбирь.
Поместите кардамон, гвоздику и перец в закрывающийся пластиковый пакет и раздавите тяжелой сковородой. Поместите измельченные специи в среднюю кастрюлю вместе с палочками корицы, имбирем, молоком и 2 стаканами воды; доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте чайные пакетики, настаивайте 8-10 минут.
Теплый сидр
Варите яблочный сидр с пряностями, апельсиновой цедрой и имбирем, чтобы напиток был не просто вкусным, но и ароматным.
Используемые продукты:
- 500 мл яблочного сидра;
- 60 г меда;
- 8 палочек корицы;
- 5 горошин перца;
- 1 апельсин;
- мускатный орех, имбирь.
Используя овощечистку, очистите кожицу от апельсина, чтобы получить продолговатую цедру. В средней кастрюле доведите до кипения сидр, мед, душистый перец, гвоздику, мускатный орех, имбирь и апельсиновую цедру. Нагревайте, не доводя до кипения. Разлейте по чашкам и подавайте с палочками корицы.
Какао по-мексикански
Обилие душистых пряностей, податливая текстура, насыщенный аромат… В этом напитке есть все, чтобы сделать зимний вечер уютным!
Используемые продукты:
- 200-300 г какао-порошка;
- взбитые сливки;
- перец чили, корица.
Приготовьте горячую смесь какао в соответствии с указаниями на упаковке. Смешайте со специями. Украсьте взбитыми сливками, добавьте остатки пряностей.
Эггног
Чтобы сэкономить время (не жертвуя вкусом), используйте свой блендер для приготовления этого классического праздничного напитка.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Используемые продукты:
- 400 г взбитых сливок;
- 100 г сахара;
- 50 мл бренди;
- 4 куриных яйца;
- мускатный орех.
В средней кастрюле доведите до кипения сливки, сахар и мускатный орех. В блендере смешайте яйца на низкой скорости в течение 1 минуты. При работающем двигателе постепенно добавляйте сладкие сливки. Смешивайте до образования пены, еще около 30 секунд. На заключительных этапах готовки вылейте бренди.
Глинтвейн с клюквой
Рецепт для истинных ценителей классики. Глинтвейн — беспроигрышный вариант как для романтического свидания, так и для шумной вечеринки.
Используемые продукты:
- 600-800 мл вина (мерло или каберне)
- 250 мл клюквенного сока;
- 100 г сахара;
- 100 г клюквы;
- корица, анис.
В большой кастрюле смешайте коктейль из клюквенного сока с сахаром и ароматными специями. Добавьте вино и клюкву, доведите до кипения. Подавайте теплым. При желании добавьте тонкие дольки яблок.
Какао с зефиром
Какая зима без какао? Разнообразьте традиционный рецепт горячего шоколада молоком, нежным зефиром.
Используемые продукты:
- 200 г какао-порошка;
- 90 г сухого молока;
- зефир.
Разогрейте духовку. Поместите зефир на противень для выпекания, выложенный фольгой, и жарьте до золотистого цвета, около 30 секунд. Приготовьте какао, смешайте с сухим молоком, украсьте румяным зефиром.
Горячий шоколад и мята
Шарик мороженого с мятой и шоколадом превращает традиционное горячее какао в десертное зимнее лакомство.
Используемые продукты:
- 280 г какао-порошка;
- мята, шоколадная стружка;
- мороженое.
Приготовьте какао, в процессе приготовления напитка добавьте мяту. Украсьте шариком мороженого или взбитыми сливками. В качестве декоративных элементов можно использовать леденцы, стружку.
Тодди с фундуком
Чтобы создать этот легкий вариант горячего пунша, смешайте ликер Франжелико с горячей водой и добавьте взбитые сливки.
Используемые продукты:
- 100 мл горячей воды;
- 80 мл ликера;
- взбитые сливки.
В кружке смешайте Frangelico и горячую воду. Дополните сливками, измельченным шоколадом, корицей.