У каждой домохозяйки должна быть ее персональная визитная карточка в виде закуски личного приготовления. У меня она есть! И это – аппетитный охлажденный рулет из желтого сыра с ветчиной и яйцами. Всегда готовлю его к Новому году, и улетает это лакомство со стола в первую очередь.
Какие нужны продукты?
Самое приятное в этом рецепте то, что для его приготовления не нужно сложных ингредиентов и, соответственно, больших трат. Вот все, что нужно:
- ветчина (обычная или консервированная) – 250 г;
- сыр гауда – 400 г;
- яйца – 4 шт.;
- мягкое сливочное масло – 100 г;
- плавленый сыр – 200 г;
- чеснок – 1-2 зубчика, но можно больше (если любите пряное и острое);
- перец и соль – по вкусу.
Как можно видеть, ингредиентов чуть больше, чем обычно уходит на стандартный бутерброд. И если все готово – отправляйтесь на кухню творить шедевр!
Приготовление
Сначала организуйте хорошую водяную баню, вскипятив в глубокой емкости приличное количество воды. Тут надо будет расплавить сыр! Сначала выложите его во что-то герметичное и погрузите в воду. Через 30-40 минут он размягчится. Периодически подливайте кипяток, если вода быстро остывает. И переворачивайте емкость с сыром! Очень важно, чтобы он расплавился равномерно, и его цвет со структурой были однородными.
В это время можно заняться яйцами. Сварите их вкрутую, остудите, а потом очистите и нарубите небольшими кубиками. Точно так же надо будет нарезать и ветчину.
Затем натрите мягкое масло и плавленый сыр. В эту вязкую массу добавьте ветчину, яйца, давленый чеснок, а также выбранные приправы и усилители вкуса.
Теперь самое время достать размягченный сыр из пакета! Это «тесто» надо раскатать в тонкий пласт, поверх которого вы потом выложите начинку. Затем быстро скатайте рулет, оберните пекарской бумагой и уберите изделие в холодильник, дабы оно «схватилось».
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Остается только нарезать рулет дольками, но это уже на следующий день. Настоятельно рекомендуется выждать ночь, потому что блюдо в разы вкуснее в охлажденном виде.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание