Я часто балую своих близких вкусными десертами, времени на это у меня уходит совсем немного, ведь я знаю много рецептов тортиков без выпечки. Вот один из моих любимых. Готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно. Друзья и родные всегда довольны.
Что понадобится?
Для того чтобы приготовить необычный десерт без выпечки, возьмите такие продукты:
- сахарное печенье — 80 граммов;
- шоколадное печенье — 80 граммов;
- густые жирные сливки для взбивания — пол-литра;
- сгущенное молоко — 350 граммов;
- ореховую сладкую крем-пасту (типа нутеллы) — 100 граммов;
- листовой желатин — восемь граммов;
- молоко — используем опционально, оно нужно для вымачивания печенья;
- ванильный экстракт — чайная ложка (можно заменить пакетиком ванилина).
Указанного количества продуктов хватит для того чтобы приготовить тортик на восемь небольших порций. Я рассчитывала пропорции на прямоугольную форму размером двадцать пять на десять сантиметров.
Как приготовить?
Выстелите форму для кекса пищевой пленкой и выложите печеньем дно и бока. Каждую печеньку при этом нужно вымачивать по две секунды в молоке комнатной температуры.
Для красоты я чередую печеньки — белая и шоколадная.
Когда основа для нашего тортика готова, приготовьте сливочный крем. Желатин замочите в холодной воде на десять минут, затем слейте и добавьте к нему половину всех сливок, количество которых указано в рецепте. Поставьте на медленный огонь и растопите желатин.
Оставшиеся сливки взбейте миксером и смешайте их с теми, в которых растворен желатин.
Вылейте сюда же сгущенное молоко, добавьте ванильный экстракт и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не нарушить воздушность крема.
Крем готов! Вылейте часть его в форму.
Сверху выложите слой печенек, обмакивая каждую из них в молоко на пару секунд. Ореховую пасту переложите в кондитерский мешок и смажьте печенье этим кремом.
Сверху снова выложите сливочный крем и еще слой печенек. Вы можете сделать два или три слоя, главное, чтобы последними оказались печеньки.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Поставьте торт в холодильник на ночь. Утром переверните десерт, снимите с него форму и нарежьте на кусочки.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание