Сейчас, пока мы все сидим дома и не посещаем никакие заведения, порой очень сильно хочется побаловать себя сладеньким. Особенно непросто приходится веганам, потому что многие продукты трудно отыскать в магазинах. Но мы знаем, что делать в такой ситуации, и расскажем вам, как приготовить веганское мороженое со вкусом кокса и манго. Звучит вкусно? Тогда поехали!
Веганское мороженое
Шеф-повар Шаши Гопал, кондитер с мировым именем, показывает нам этот простой рецепт для веганского кокосового мороженого с манго. Ингредиенты понадобятся самые простые. Все, что нужно, — это 100 грамм спелого манго, 120 миллилитров кленового сиропа, 800 миллилитров кокосового молока, 30 миллилитров кокосового масла, 20 миллилитров лимонного сока.
Советы по приготовлению
Рецепт начинается со следующего: для начала очистите манго и удалите из него мякоть. К ней добавьте все перечисленные выше ингредиенты и смешайте в блендере до получения однородной смеси. Теперь вам необходимо разложить мороженое по формочкам и отправить в морозильную камеру.
Если у вас есть машинка для взбивания мороженого, вы можете воспользоваться ей. Мороженое подается вместе с манго, нарезанным кубиками. Такой десерт точно порадует всех от мала до велика.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание