Готовка отнимает много времени и сил у любой хозяйки. С помощью современных кухонных гаджетов этот процесс можно немного ускорить. Но иногда после тяжелого рабочего дня или при наличии напряженного графика приготовление пищи становится сущим наказанием. Несколько простых советов позволят в кратчайшие сроки предложить вкусную еду всей семье, затратив на это минимум усилий.
Правильная заморозка
Чтобы не дожидаться, пока оттает тот или иной продукт, а излишки потом повторно не замораживать, лишая их вкуса и пользы, важно оптимизировать этот процесс. Секрет заключается в том, что рыбу, курицу или мясо необходимо разрезать на порционные куски, разложить по пакетам и сформировать тонкий пласт. Так продукт можно будет разморозить очень быстро и в нужном количестве.
Сделать полуфабрикаты
Самый простой способ сэкономить время и облегчить себе процесс накрывания на стол — это заготовки. Так можно не только быстро накормить всю семью вкусным обедом или ужином, но и соорудить праздничный стол, если неожиданно нагрянули гости. Хитрость состоит в том, что нужно заранее замораживать нарезанные овощи. Для заготовки большого объема необходимо использовать блендер. Нарезку можно разложить порционно по пакетам или контейнерам и хранить в морозильной камере.
Приготовление пищи на несколько дней
Даже блюда, которые были произведены несколько дней назад и хранились в холодильнике, остаются вкусными, свежими и полезными. А некоторые из них и вовсе становятся вкуснее. Поэтому можно смело избавить себя от необходимости стряпать каждый день, приготовив еду на 2-3 дня вперед. Спланировав меню заранее, можно ограничиться приготовлением пищи всего дважды в неделю.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Даже в отсутствие хозяйки любой член семьи может достать из холодильника полуфабрикат и самостоятельно разогреть в микроволновой печи. Такое же правило действует в отношении приготовления перекусов для работы. Еду можно разложить по контейнерам, чтобы не напрягать себя с утра перед работой.
Многозадачность
Сэкономить время на кухне позволяет выполнение сразу нескольких дел. Здесь будет уместно ассоциировать салат «Цезарь» с исторической фигурой. Чтобы не проводить на кухне целый день, а уделить время более приятным делам, можно готовить сразу несколько блюд. К примеру, пока на одной конфорке варится бульон, а на другой — компот, на свободных можно тушить овощи для салата и жарить котлеты на второе. Если нужно приготовить большое количество блюд, начать лучше с тех, которые не требуют пристального внимания, а в это время заняться другими домашними делами.
Вкусный маринад – изюминка блюда
На приготовление мяса всегда уходит много времени и сил. Чтобы удивить домочадцев сочным блюдом, приходится приложить немало усилий. Когда из-за сумасшедшего ритма жизни времени на возню на кухне так катастрофически не хватает, отличным решением станет маринование мяса с вечера. Это позволит не только сэкономить время на готовку блюда, но и сделает вкус мяса особенно насыщенным, сочным и мягким.
Легкая уборка
Чтобы не тратить много времени на чистку кухни после приготовления пищи, можно совмещать оба дела сразу. Кроме того, это позволит сэкономить силы. Протирая брызги от жира в процессе готовки, в дальнейшем не придется прилагать усилия, чтобы оттереть застывшие капли. Посуду лучше мыть сразу, а пятна от сбежавшего молока или супа удалять до того, как они подсохнут.
Планирование
Уметь правильно распределить свое время на выполнение поставленных задач – навык полезный не только в офисе, но и на кухне. Если правильно все организовать, не придется отвлекаться на мелочи, к примеру, чтобы докупить недостающие продукты. Это кажется тяжело только на первый взгляд. При соответствующем систематическом подходе привыкнуть к порядку можно достаточно быстро.