Тем, кто интересуется, как сытно накормить своих домочадцев, можно порекомендовать следующее кушанье. Рецепт этого блюда довольно простой. Чтобы его приготовить, потребуется минимальное количество продуктов. О том, как я фарширую помидоры, вы узнаете из данной статьи.
Какие ингредиенты я использую?
Прежде чем приступить к процедуре, вам нужно будет обзавестись следующими продуктами:
- Сыром (20 г).
- Помидорами. Мне хватает четырех штучек.
- Лапшой (125 г).
- Фаршем (300 г).
- Приправами и солью (на вкус).
- Овощным бульоном.
В целом процесс приготовления этого блюда у меня занимает не более одного часа.
Ход работ
В самом начале я хорошенько мою помидоры. Чтобы вовнутрь плода можно было поместить начинку, мне нужно будет у основания стебелька вырезать отверстие конусообразной формы. После этого из получившейся выемки я извлекаю мякоть, поскольку она мне не понадобится. Далее, придерживаясь инструкции на пачке, я отвариваю лапшу. Фарш следует обжаривать без жира до тех пор, пока не образуется хрустящая корочка. Желательно на данном этапе использовать сковородку с антипригарным покрытием.
Во время жарки нужно попробовать фарш на вкус, посолить и заправить, если нужно, приправами. После этот продукт в отдельной большой емкости смешиваю с приготовленной лапшой. При необходимости в смесь добавляю овощной бульон. Прежде чем отправлять заготовки в духовку, разогреваю ее до 180-градусной температуры.
После накрываю помидоры с начинкой отрезанной верхней частью и отправляю их в духовой шкаф на 20-25 минут. По истечении этого времени ваше блюдо уже будет готово.