Хрустящие зеленые помидоры обожает вся семья: заготавливаю их побольше

На чтение 2 мин.

Однажды пришла в гости к родственникам, и они предложили мне попробовать заготовку из зеленых консервированных помидоров. Я долго отказывалась, не люблю такое, однако в конце концов сдалась — и не зря! Это оказалось просто невероятно вкусно. Попросила поделиться со мной рецептом, и теперь сама заготавливаю их побольше, чтобы хватило на всю зиму.

Делюсь этим рецептом с вами.

Ингредиенты

Для приготовления вкусных и хрустящих зеленых помидоров вам потребуются следующие простые ингредиенты:

Зеленые помидоры — килограмм.
Острый перец — половина стручка.
Сладкий болгарский перец — полкилограмма.
Чеснок — одна головка.
Пучок петрушки.
Сахар — две столовые ложки.
Соль — одна столовая ложка.
Растительное масло — три столовые ложки.
Уксус 9 % — две столовые ложки.

Рецепт

Помидоры разрезаем пополам, вырезаем семена и нарезаем небольшими кусочками.

Сладкий болгарский перец моем, удаляем все семена. Нарезаем тонкой соломкой. Чеснок нарезаем тонкими пластинами. Петрушку измельчаем. Острый перец мелко нарезаем. Для большей остроты семена можно оставить.

В глубокой емкости соединяем все подготовленные овощи. Так же сюда добавляем соль (одну столовую ложку без горки) и сахар (две столовые ложки). Тщательно перемешиваем. Оставляем на десять минут, чтобы овощи пустили сок. Через указанное время к овощам вливаем растительное масло (три столовые ложки) и уксус 9 % (две столовые ложки). Еще раз все перемешиваем и оставляем мариноваться на тридцать минут.

Банки необходимо заранее простерилизовать, а крышки прокипятить. Через тридцать минут маринования овощи нужно плотно разложить по банкам. Оставшийся сок равномерно разливаем по банкам. Закрываем крышками. Отправляем в холодильник на двое суток крышками вниз.

Ваши маринованные помидоры готовы! Надеюсь, вам и вашей семье понравится этот простой рецепт хрустящих и вкусных зеленых помидоров.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение