Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

Большинство людей предпочитает покупать всевозможные закуски вроде фастфуда, но такая еда очень вредная. Поэтому лучше сделать снеки самостоятельно. Например, можно приготовить хрустящие рулетики, которые и готовятся в кратчайшие сроки без особых усилий, и вкус имеют столь восхитительный, что покоряют взрослых и детей с первого укуса…

Рецепт слоеных рулетиков с беконом

Чтобы приготовить эти аппетитные закуски, нам понадобятся такие ингредиенты:

  • слоеное тесто;
  • пучок зеленого лука;
  • полоски бекон;
  • несколько тоненьких ломтиков сыра;
  • пара зубчиков чеснока;
  • любимые специи;
  • яичный желток;
  • столовая ложка молока.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

И первым делом выкладываем слоеное тесто на кондитерскую доску и смазываем его смесью из яичного желтка, взбитого с молоком.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

Сверху выкладываем на тесто сыр, который посыпаем измельченным зеленым луком.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

На него мы кладем полоски бекона, которые посыпаем измельченным чесноком и специями.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

Причем бекон выкладывать нужно, отступив от краев теста на один сантиметр, чтобы потом было удобно скатать рулет.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

Этот большой рулет нарезаем ломтиками длиной в 1,5 см, а затем перекладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

Эти рулетики мы смазываем оставшейся яичной массой, после чего поставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем снеки 20 минут.

Хрустящие слоеные рулетики с копченым беконом: простая, но очень вкусная закуска

А как закуски остынут, их можно тут же с аппетитом уплетать за обе щеки.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.