Хрустящие крекеры с маслинами: готовлю их вместо вредных сухариков и чипсов

Я люблю соленые сухарики и чипсы. Но эти продукты не очень полезны и содержат много искусственных добавок. Недавно я нашла альтернативу любимым закускам. Крекеры с маслинами легко приготовить в домашних условиях. Они обладают приятным ароматом и пикантным вкусом. Такое блюдо гораздо лучше покупных чипсов и сухариков.

Необходимые продукты

Для приготовления крекеров используется:

Как приготовить крекеры с маслинами?

Для теста муку соединяют с сахарным песком. Добавляют пекарский порошок и соль. Смешивают компоненты. Холодное сливочное масло измельчают на терке. Добавляют к остальным продуктам. Помещают в полученную массу измельченный сыр. Перемешивают ингредиенты. Добавляют в тесто молоко, маслины и оливковое масло. Перемешивают массу до однородного состояния.

Полученное тесто должно иметь плотную, гладкую текстуру. Из него формируют колбаску. Обматывают тесто пищевой пленкой.

Убирают в морозильную камеру на 60 минут. Жарочный шкаф разогревают до 180 градусов. Тесто разрезают на небольшие кружочки. Помещают изделия на поверхность металлического листа. Готовят в духовом шкафу примерно двадцать пять минут, пока на поверхности крекеров не появится легкая золотистая корочка.

Остужают печенье на металлической решетке.

И подают его к столу. Крекеры с маслинами можно использовать в качестве праздничного угощения, например, как закуску к пиву.

Кроме того, соленое печенье отлично сочетается с чашкой чая.

Его можно использовать в качестве питательного полдника, перекуса.

Крекеры, приготовленные по такому рецепту, хорошо сочетаются с соусом для пиццы.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание