Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Кукурузный торт с красным виноградом и обезжиренными сливками получается очень вкусным и легким. Он имеет воздушную текстуру и буквально тает во рту. Но на его приготовление уходит немало времени. Однако если правильно организовать этот процесс, то уже за час вы можете сделать вкусный десерт для всей семьи. В статье мы расскажем о поэтапном приготовлении этого лакомства.

Ингредиенты

Чтобы приготовить кукурузный торт, вам понадобятся следующие продукты:

  • универсальная мука и кукурузная мука — по полстакана;
  • красный виноград — 250 г;
  • сахар — полстакана;
  • растительное масло — четверть стакана;
  • кошерная соль и ванильный экстракт — по половине чайной ложки;
  • лимонная цедра и разрыхлитель — по чайной ложке;
  • яйца — пара штук;
  • обезжиренные сливки (пахта) — 6 столовых ложек;
  • мед и несоленое сливочное масло — 2 столовые ложки.

Традиционно для приготовления торта используется виноград «конкорд». Но вы можете подобрать и другие красные сорта ягод.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Вам понадобится квадратная форма для выпекания размером 20 х 20 см.

Подготавливаем духовку

Раскалите духовой шкаф до +175°. Формочку для выпечки смажьте маслом. Пока духовка разогревается, мы займемся приготовлением теста и подготовкой винограда.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Смешиваем сухие продукты

Насыпьте в большую миску оба вида муки, разрыхлитель и соль. Небольшое количество универсальной муки отложите в сторону и оставьте для обсыпки винограда.

Перемешайте ингредиенты ложкой, чтобы они равномерно распределились.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Смешиваем влажные ингредиенты

Разбейте яйца в отдельную посуду. Добавьте ванильный экстракт, сахар, цедру, растительное и сливочное масло.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Взбивайте массу венчиком, пока все продукты не объединятся.

Добавляем сливки и мед

Добавьте в яичную массу мучную смесь и мед, а затем налейте обезжиренные сливки. Перемешайте тесто с помощью венчика.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Подготавливаем виноград

Возьмите половину винограда. Смешайте ягоды с небольшим количеством муки.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Выпекаем

Переложите тесто в форму для запекания.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Выложите сверху виноград, обвалянный в муке.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Отправьте формочку в духовку на 8-10 минут, пока края теста не станут золотистыми.

Извлеките форму из духового шкафа и рассыпьте сверху оставшийся виноград.

Хозяйкам на заметку: как приготовить кукурузный торт с виноградом и обезжиренными сливками меньше чем за час на всю семью

Верните торт обратно в духовку примерно на 20-25 минут. Выпекайте десерт, пока его поверхность не станет золотисто-коричневой.

Подаем на стол

Охладите торт на решетке. Вы можете подать это лакомство с чашечкой чая или кофе, а также дополнить десерт шариком ванильного мороженого. Всего за час у вас получится нежный пирог, которого хватит на всю семью.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.