Многие люди пытаются спасаться от летнего зноя и жажды при помощи газированных напитков. Они вкусные, но слишком сладкие, поэтому через непродолжительный промежуток времени снова хочется пить. Но есть отличная альтернатива, а именно холодный чай из бузины и огурцов. Рецепт его приготовления будет описан далее.
Что будет необходимо?
Итак, первым делом давайте определимся с ингредиентами. Для приготовления одного литра освежающего чая вам потребуется:
- вода — 1 литр;
- бузина — 12 головок;
- сок одного лимона;
- половина огурца;
- сахар — 8 ч. л.;
- зеленый чай — 4 ч. л.
Также вам потребуется немного огурца для украшения при подаче на стол.
Приготовление
Оно предельно просто, поэтому вы быстро со всем справитесь. Оно осуществляется в следующем порядке:
- Промойте бузину и оборвите цветы, сложите их в металлическую миску и добавьте лимонный сок.
- Залейте 600 мл кипятка бузину, накройте крышкой и оставьте до утра настояться.
- Очистите огурец, нарежьте его соломкой.
- Залейте сахар 400 мл кипятка и хорошо размешайте, чтобы он полностью растворился. Далее добавьте огурец и оставьте на две минуты.
- Затем добавьте зеленый чай и оставьте на 10 минут, чтобы он заварился.
- В завершение вам останется только смешать чай с настоем бузины, и ваш напиток будет готов.
Перед тем как пить, стоит охладить. А если вы хотите сделать подачу красивой, то украсьте чай кружочками огурца.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание