Вегетарианство с каждым днем становится все популярнее и популярнее. Подобный режим питания пользуется интересом из-за ряда факторов. Некоторые люди становятся веганами из этических соображений, другие же отказываются от продуктов животного происхождения из желания похудеть. Иногда переход к такому питанию происходит из-за некоторых проблем со здоровьем. Диетологи советуют менять рацион плавно. Только так удастся избежать дополнительного стресса для организма. При этом очень важно правильно составить меню на ближайшую неделю. Необходимо также запомнить другое условие — еда должна быть не только вкусной, но и разнообразной.
Понедельник
Утро понедельника желательно начинать с тофу с капустой и сладким картофелем. В обед можно побаловать себя блинчиками со сладкой начинкой. В качестве наполнителя можно использовать обычное варенье. На ужин желательно приготовить обычный овощной салат. Не стоит забывать и о перекусах. Подкрепиться в течение дня можно вегетарианским шоколадом.
Вторник
Завтрак лучше начать с шоколадно-миндальных протеиновых батончиков. Они очень вкусны и питательны. Лучше сразу приготовить много батончиков. Их должно хватить и на следующий день. В обед можно заказать обычную веганскую пиццу. Идеальный вариант для ужина в таком случае — цветная капуста с рисом. В качестве перекуса можно сделать жареный цукини.
Среда
Подкрепиться утром можно приготовленными заранее шоколадно-миндальными протеиновыми батончиками. В обед отлично подойдут фрикадельки из чечевицы. По вкусу они практически полностью соответствуют обычному мясу. В качестве гарнира можно использовать толченую картошку или вегетарианскую пасту. На ужин лучше всего приготовить любое блюдо из нута. В качестве перекуса отлично подойдет лаваш с морковью.
Четверг
На завтрак идеально подходит овсянка. При этом желательно добавить к ней арахисовую пасту. Людям, страдающим от пищевой аллергии, этот вид продукта лучше не использовать. На обед можно приготовить пасту из авокадо и песто. Желающим похудеть в качестве замены авокадо можно использовать обычный нут. На ужин подойдет простой салат из белой фасоли. Перекусом могут стать обычные фрукты.
Пятница
Пятницу можно начать с обычного пудинга с семенами чиа. Особенность этого блюда в том, что повар может без каких-либо проблем экспериментировать с разными вкусами. В обед подойдет классический мексиканский салат. На ужин можно взять вегетарианский сыр. В качестве перекусов отлично подойдут фрукты.
Суббота
Завтрак субботы желательно сделать максимально легким. В этом случае можно приготовить фруктовый или ягодный смузи. В обед можно приготовить салат из авокадо и нута. На ужин подойдет вегетарианская лазанья. Для перекуса отлично зарекомендовали себя протеиновые батончики.
Воскресенье
Утро воскресенья лучше начать с фруктов. Меню можно разнообразить киви, яблоками, бананами, хурмой. В общем, выбор ничем не ограничивается. В обед подойдет азиатский салат, а на ужин — вегетарианский чили. В качестве перекуса можно использовать приготовленные в духовке картофельные чипсы.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание