Сегодня любителям азиатской кухни хочу рассказать о новом рецепте. Приготовленный по нему японский шашлык получается очень сочным и ароматным. Наверняка он понравится вам и вашим близким. Подробная информация о приготовлении содержится в данной статье.
Ингредиенты
Я использую:
- Одну куриную грудку.
- Репчатый лук (две головки).
- Немного соли и перца. Добавляйте эти специи по вкусу.
Чтобы сделать соус, запаситесь следующим:
- Рисовым вином и саке (по 125 мл).
- Соевым соусом (200 мл).
- Коричневым сахаром (четыре чайные ложки). Также его вы можете заменить белым сахаром.
- Японскими специями (одна чайная ложка).
- Луком-пореем (1 шт.).
Также вам понадобится несколько деревянных палочек.
Первый шаг: делаю соус
Я начинаю с приготовления этого компонента. Лук-порей нарезаю на крупные кусочки и пересыпаю в кастрюлю. В эту же емкость определяю все остальные ингредиенты и готовлю до тех пор, пока соус не приобретет густую консистенцию.
Второй шаг: подготавливаю мясо
Куриную грудку нарезаю на кубики. Далее нужно нарубить чесночные зубцы. Курицу посыпаю солью и приправляю молотым перцем, после чего откладываю на несколько минут в сторону. Прежде чем нанизать нарубленное мясо на палочки, их в течение пяти минут вымачиваю в воде. Затем кусочки мяса начинаю нанизывать, чередуя с луком.
Третий шаг: обжариваю
Мясо поливаю приготовленным соусом и выпекаю до полного приготовления на горячих углях, периодически поворачиваю шампуры. Приготовить яство можно также на сковородке. Емкость предварительно смазываю маслом, а затем располагаю шампуры. Чтобы мясо обжарилось равномерно, не забудьте полить его соусом и периодически проворачивать палочки.
Возможно также сделать это кушанье в духовом шкафу. Духовку разогрейте до 200-градусной температуры, решетку смажьте маслом и поставьте на нее противень. На нем предварительно выстелите алюминиевую фольгу. Через десять минут курица приобретет белый цвет. Достаньте ее, смажьте соусом и отправьте снова в духовку на пять минут. Когда образуется хрустящая румяная корочка, извлекайте из шкафа и наслаждайтесь вкусом.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание