Даже когда я заранее жду большое количество гостей, у меня не всегда бывает время на то, чтобы приготовить много различных блюд. В таком случае я запекаю в духовке форель с овощами. На это у меня уходит не более часа, а получается целых 12 порций вкуснейшего блюда. В этой статье я расскажу о том, как вы можете его приготовить.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить целиком потрясающую форель с помидорами и лимоном, я беру следующие ингредиенты:
- 1 очищенную красную луковицу;
- 4 больших спелых помидора;
- 1 лимон;
- 1 пучок свежего укропа;
- 1 пучок петрушки;
- 3 стол. ложки оливкового масла;
- 1 целую потрошенную форель весом примерно 1-1,5 кг;
- морскую соль и перец;
- 50 грамм сливочного масла.
Подготовительный этап
Прежде чем начать готовить вкусную рыбу, я подготавливаю все необходимые мне ингредиенты. Сначала я нарезаю овощи и лимон довольно тонкими круглыми ломтиками. Затем нарезаю укроп и петрушку.
Здесь можно не особо мельчить, а просто грубо резать зелень.
Рыбу я очищаю, убираю жабры и глаза. Снимаю всю чешую и тщательно мою. Кости не вынимаю и голову также оставляю.
Приготовление запеченной рыбы
Как только основные ингредиенты моего блюда подготовлены, я начинаю делать блюдо. Для этого постарайтесь следовать рецепту, приведенному мной ниже:
1. На противень выстилаю пергамент, а сверху сбрызгиваю его небольшим количеством оливкового масла. Разбрасываю по нему равномерно нарезанные помидоры, сладкий лук и лимон, а также часть зелени.
2. Сверху на овощную подушку выкладываю форель. Сверху ее приправляю морской солью и черным перцем.
3. Внутрь рыбы выкладываю кусочки помидора, лимона и зелени. Сверху посыпаю все оставшимися у меня овощами.
4. Выкладываю поверх рыбы кусочки сливочного масла и сбрызгиваю все 2 столовыми ложками оливкового. Посыпаю еще небольшим количеством черного перца.
5. Ставлю рыбу с овощами, лимоном и зеленью готовиться в духовку, которую предварительно разогрела до 180 градусов на 25 минут. За это время рыба должна полностью пропечься, но при этом остаться сочной. Ее я подаю целиком на большой сервировочной тарелке. В качестве гарнира подаю обычный овощной салат.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Как можно увидеть, сделать такую рыбу невероятно просто — при этом блюдо получается легким, очень вкусным и полезным. Не говоря уже о том, что оно достаточно низкокалорийное — на порцию приходится всего 199 Ккал. В нем много белков и полезных жиров, не говоря уже о витаминах и Омега-3 жирных кислотах. Так что я могу лакомиться такой рыбой, не беспокоясь о своей фигуре и просто наслаждаясь свежим вкусом.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание