Хачапури — очень вкусное и сытное блюдо, перед ним невозможно устоять. Но я предпочитаю готовить его не по классическому рецепту, а из кабачков и без муки. Использую всего три ингредиента, но получается невероятно вкусно.
Процесс приготовления
На одну порцию потребуется 300 г кабачков, 2 куриных яйца, 30 г сыра, а также немного соли и перца. Процесс приготовления довольно прост и занимает не более получаса.
Первым делом натрите на крупной терке кабачок и слегка отожмите, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Добавьте яйца, половину сыра, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Из полученной смеси сформируйте хачапури и запекайте 15 минут при 180 градусах. Затем достаньте из духовки, посыпьте оставшимся сыром и отправьте обратно еще на пару минут. Вот и все. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание