На Новый год делаю оригинальные пирожные, чтобы создать себе и гостям праздничное настроение. За основу десерта беру воздушный кекс, сверху делаю вафельный рожок, покрытый зеленым кремом в виде елочки. Внутри елочки находится сюрприз. Это мелкие цветные конфеты. Очень интересно и оригинально.
Подготовка продуктов
Ингредиенты для теста:
- 80 граммов сливочного масла;
- 100 граммов сахарного песка;
- 2 яйца;
- 150 граммов муки;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 50 мл молока.
Сливочное масло, яйца и молоко нужно заранее вынуть из камеры холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Ингредиенты для крема:
- 100 граммов сливочного масла комнатной температуры;
- 80 граммов сахарной пудры;
- 300 граммов холодного творожного сыра. ⠀
Ингредиенты для украшения:
- 9 вафельных рожков;
- конфетки;
- сахарная пудра.
Также потребуются бумажные формочки для выпекания кексов.
Приготовление кексов
Сливочное масло взбить с сахарным песком, разбить в него яйца и еще раз взбить. Просеять муку вместе с разрыхлителем и снова взбить миксером до однородного состояния. Влить молоко.
Последний раз взбить.
Духовку разогреть, чтобы температура приготовления составила 170 градусов.
Выложить в бумажные формочки тесто, заполняя их на две трети, и поставить в духовку. Выпекать кексы приблизительно 20 минут. ⠀
Приготовление крема
Слегка взбить сливочное масло, высыпать в него сахарную пудру и взбивать, пока масса не посветлеет.
Добавить холодный творожный сыр, затем взбивать массу буквально две минуты. Долго взбивать не нужно.
Одну третью часть крема оставить белой и переложить ее в кулинарный мешок. В остальной крем добавить зеленый краситель и взбить до однородности. ⠀
Сборка десерта
Кексы смазать белым кремом. В вафельные рожки положить конфетки и установить их поверх кексов.
Покрыть рожки зеленым кремом, используя мешок с насадкой.
Посыпать елочки сахарной пудрой.
Чтобы добраться до новогоднего подарка, нужно «срубить» елку.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание