Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

На чтение 2 мин.

Я часто балую гостей своим фирменным блюдом — пирогом с индейкой. Выпечку съедают быстро, буквально за считанные минуты от нее не остается ни кусочка. Я рекомендую этот рецепт питательного и пикантного пирога всем родным и знакомым.

Какие компоненты потребуются для выпечки?

Для пирога используются такие составляющие:

Два листа готового слоеного теста в размороженном виде.

Около 250 г сметаны.

2 стакана тушеной мякоти индейки.

Маленькая ложка молотого тмина.

Томатный соус в количестве 2 ст. л

Рубленая зелень петрушки — столько же.

Соль и черный молотый перец (по вкусу).

Яйцо (для покрытия выпечки).

Половина столовой ложки хлопьев перца чили.

Для приготовления индейки понадобится:

Луковица.

Три столовых ложки рафинированного растительного масла.

Порошок перца чили в количестве 1,5 ч. л.

Две дольки чеснока.

Соль.

Половина маленькой ложки молотой куркумы.

Порошок карри в количестве 3 ч. л.

Рецепт выпечки

Лук очищаю и делю на кусочки небольшого размера. Обжариваю на разогретой сковородке с растительным маслом. Соединяю с тертым чесноком. Когда овощи станут прозрачными, в посудину добавляю нарезанную мякоть индейки. Перемешиваю ингредиенты. Посыпаю продукты солью. Готовлю под крышкой, на медленном огне, время от времени помешивая. Добавляю в массу специи.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Готовлю ее на слабом огне.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

При необходимости добавляю воду. Когда мякоть индейки размягчится, убираю посудину с плиты. Остужаю филе. Измельчаю его на мясорубке.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Соединяю со сметаной, томатным соусом, черным перцем, тмином.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Добавляю хлопья чили, петрушку, соль.

Тщательно перемешиваю фарш.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Жарочный шкаф разогреваю до 200 градусов.

Слоеное тесто выкладываю на поверхность пергамента. При помощи посудины для выпечки вырезаю из него два круглых фрагмента. Диаметр первой лепешки должен составлять 24 см, а второй — 25 см. Меньшую порцию теста раскатываю и выкладываю на дно формы. На его поверхность помещаю ровный слой начинки, отступая примерно 2 см от края.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Накрываю фарш вторым слоем теста. Скрепляю края изделия вилкой. Поверхность пирога украшаю обрезками теста.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Смазываю взбитым яйцом.

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка

Готовлю в жарочном шкафу примерно двадцать пять минут, до румяной корочки.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Гостей балую своим фирменным пирогом с индейкой: от выпечки не остается и кусочка