Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Хорошо покушать не откажется никто. Поэтому для любого туриста наряду с просмотром достопримечательностей одним из пунктов культурной программы значится посещение местных кафе и ресторанов. Для тех, кто планирует поездку в одно из нижеперечисленных государств, и просто для любителей узнавать что-то новое о еде представляем топ-10 стран с самой вкусной едой.

10. Америка

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Америка по праву открывает десятку самых популярных кухонь мира. Успех еды этого государства в том, что она многонациональна. Открывали материк европейцы. Это, скорее всего, и наложило отпечаток на меню американцев. Пицца пришла из Италии, картофель фри — из Бельгии или Голландии, сосиски и гамбургеры, очевидно, немецкие. Со временем американцы усовершенствовали эти блюда на свой вкус, и теперь они считаются визитной карточкой сети всевозможных американских закусочных по всему миру.

Но и домашняя еда жителей Штатов достойна внимания. Например, суп из моллюсков, салат «Кобб», пирог с начинкой из лайма. Также популярно сейчас в Америке локаворство — употребление в пищу только местных продуктов, выращенных рядом.

9. Мексика

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Говорят, что если бы стоял вопрос, блюдами какой одной кухни питаться до конца жизни, то лучше предпочесть мексиканскую. Ингредиентов в ней великое множество и на любой вкус. Так что еда ни в коем случае не будет скучной.

Наряду с тако, хеладос, энчиладой и кесадильей в мексиканском меню присутствуют элементы кухонь мира: греческие салаты, карри из Индии, блюда тайской кухни. А широко употребляемые жителями этой страны помидоры, авокадо, чеснок, лайм, фасоль, перец чили и шоколад являются кладезем витаминов и антиоксидантов, полезных для здоровья. Может, вкус этой кухни и островат для непривыкшего гурмана, но забыть его вряд ли удастся.

Коронными блюдами Мексики можно считать соус моль, приготовленный из перца чили, шоколада, специй и непременно магических заклинаний; тако аль пастор — жареная свинина на вертеле; тамале — еда древних майя, рулет, запеченный в кукурузных листьях.

8. Таиланд

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Достопримечательностью тайской кухни является уличная еда. Каждый рецепт местных хозяек пестрит большим количеством ингредиентов, порой сочетая несочетаемое. Острое, соленое, сладкое, кислое — все эти вкусы могут оказаться в одной тарелке. А уж про травы и специи и говорить не приходится. Добрая часть порции состоит из этих приправ. Влияние на тайскую кухню оказало соседство с Мьянмой, Китаем, Индонезией и Малайзией. Благодаря такому смешению еда тайцев считается одной из вкуснейших в мире.

Визитная карточка тайцев — суп «Том Ям Кунг» — суп из кокосового молока с креветками и кусочками кокоса. Взрыв вкусов блюду придают листья каффирского лайма, лимонник, земляной галангал и чили.

Карри массаман, кислый зеленый салат «Сом там» из папайи — эти вкусности обязательно стоит попробовать, если вы посетите эту страну или побываете в тайском ресторане.

7. Греция

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Прелесть греческой кухни не только во вкусах, но и в красоте. Блюда выглядят, как на обложке глянцевого журнала. Секрет — в оливковом масле, визитной карточке Греции. Оно считается даром богов и составляет наибольшую часть экспорта Эллады. Еда местных жителей имеет богатую историю. Рецепты знаменитого чечевичного супа и долмы уходят корнями еще в Древнюю Грецию. Спанакопита — местный пирог из тончайшего теста и начинки из сыра фета и шпината. Цацики — закуска, приготовленная из йогурта и отжатого огурца с добавлением чеснока и специй. Лаханоризо — рис и капуста, тушенные в томатном соке с добавлением кориандра.

6. Индия

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Отличительная черта индийской кухни — такое количество специй в блюдах, за которыми не ощущается, мясо вы едите или овощи. Именно поэтому вегетарианцы найдут для себя вкусовое разнообразие в таком меню. У этого народа нет ограничений в использовании специй. Причем последние могут выступать не только приправой, но и самостоятельно потребляемым продуктом. Например, семена фенхеля служат в качестве освежителя дыхания.

Традиционная пища индийцев — вазван, включающий в себя 36 национальных блюд, преимущественно из мяса. Популярна у местных жителей вареная чечевица. Доса — это тонкие лепешки с начинкой, приготовленные из чечевичной и рисовой муки. Цыпленок балти — местное карри с курицей. Заваривают они потрясающий чай.

5. Япония

Подход к еде у японцев такой же педантичный, как и к производству их знаменитой техники. Японские повара оттачивают свое мастерство годами, добиваясь совершенства.

Если попадете в японский ресторан, закажите кайсэки — традиционный обед жителей Страны восходящего солнца из нескольких блюд, подающихся по очереди.

Конечно же, первое, что приходит на ум, когда слышишь про японскую еду, это суши. Рис с сырой рыбой и морепродуктами, приготовленный в различных вариациях, завоевал сердца гурманов по всему миру. Суп мисо — не менее популярное блюдо традиционной японской кухни. Если не нравится сырая рыба в суши, есть альтернатива — тэмпура. В этой технике морепродукты подаются обжаренными в кляре во фритюре. Самое, пожалуй, неоднозначное блюдо японской кухни кухни — ядовитая рыба фугу. Готовить ее могут только специально обученные повара, да и то это не гарантия, что вы останетесь в живых после такого обеда.

4. Испания

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Подход к еде испанцев заставляет завидовать весь мир. После сытного обеда они обязательно ложатся спать на два часа — это так называемая сиеста. В течение же всего дня они постоянно чем-то перекусывают. Испанскую кухню вполне можно назвать авангардной. Например, хамон иберико — сушеный свиной окорок, непременно из черной свиньи. Его засыпают солью и сушат от полугода до трех лет. Считается большим деликатесом. Или чуррос — традиционная испанская выпечка из заварного теста. Ну и, конечно, гаспачо — знаменитый суп-пюре, приготовленный из перетертых овощей. Подают холодным, что для жаркой Испании актуально.

3. Франция

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Истинным гурманам, без сомнения, стоит посетить Париж хотя бы ради ресторанов, где можно отведать замечательные блюда традиционной французской кухни. Про французский сыр и вина и говорить не приходится.

На весь мир знаменит французский багет — мягкий, тающий во рту изнутри и с хрустящей корочкой снаружи. Эскарго — вареные улитки со специями. Фуа-гра — печень специально откормленный гусей, визитная карточка французских поваров.

2. Китай

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Отношение к еде у китайцев особое. Даже приветствие у них звучит как: «Вы уже пообедали?» Правда, основная часть блюд из их меню способна повергнуть в шок неподготовленных туристов. Например, еда из червей, сверчков, змей и прочих для нас не пригодных в пищу представителей фауны.

Но есть и традиционные блюда китайской кухни, которые непременно стоить попробовать. Утка по-пекински — шедевр местных поваров, особым способом приготовленная птица, натертая медом. Кисло-сладкая свинина тоже стоит того, чтобы ее отведали хоть раз. Суп из акульих плавников — традиционный, но в последнее время движение «зеленых» выступает против этого варварского рецепта в меню китайских ресторанов.

1. Италия

Где самая вкусная еда? 10 стран с их коронными блюдами

Италия по праву занимает первое место в этом списке. Эта кухня завоевала сердца и желудки гурманов по всему миру. Невероятные соусы, выпечка, десерты, да и простые макароны — все в этой кухне доведено до искусства.

Перечислять вкуснейшие блюда стоит бесконечно. Но в первую очередь это, конечно, итальянская пицца. Множество вариаций, и все безумно вкусные. Спагетти с соусом болоньезе — взрыв вкуса. Сыр моцарелла — нежнейший, тающий во рту. Традиционная салями — как в Италии, ее не делают нигде.

В общем, каждая кухня по-своему уникальна. Попробовать стоит блюда всех народностей, а понравится или нет — каждый решит для себя сам.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.