У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления ароматных фаршированных перцев. Но их можно сделать еще вкуснее за счет корочки из теста для пиццы. Предлагаем вам рецепт этого оригинального блюда. Только перцы для него нужно взять обязательно круглой формы.
Основные компоненты
Для приготовления фаршированных перцев в хрустящей корочке вам понадобится:
- несколько круглых перцев;
- ветчина – нарезать кубиками;
- мягкий сыр – нарезать кубиками;
- тесто для пиццы – один лист.
Как приготовить
Перцы вымойте и высушите, срежьте с них верхушки.
Удалите все семена.
Мякоть с верхушек мелко нарежьте. Нафаршируйте каждый перец несколькими кусочками ветчины, мягкого сыра и измельченными кусочками перца.
В начинку можно добавить мелко нарезанные оливки.
Тесто для пиццы раскатайте и при помощи круглой формы вырежьте несколько кружочков.
На каждый из кружочков положите фаршированный перец.
Хорошо прилепите к нему тесто.
Сверху начинку можете по желанию посыпать панировочными сухарями.
Подготовленные перцы в тесте выложите на форму для выпечки, застеленную пергаментом, и отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов по Цельсию. Выпекайте примерно двадцать минут. Готовое блюдо подавайте горячим.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание