Когда мне хочется чего-нибудь сладкого, я готовлю заливной пирог на молоке. Десерт получается очень вкусным, воздушным и нежным. А в состав лакомства входят простые ингредиенты, которые всегда под рукой. В качестве начинки для выпечки можно использовать любые фрукты и ягоды. Летом я готовлю пирог с вишней, сливами, абрикосами, черной и красной смородиной.
Состав и рецепт быстрого десерта
Для приготовления выпечки используется форма диаметром 28Х19 см. Из указанного количества ингредиентов получается два пирога.
В состав блюда входит:
Для приготовления теста надо растереть яйца с сахарным песком. Добавить остальные компоненты (кроме ягод и фруктов). Тщательно растереть продукты. Полученное тесто должно иметь жидкую консистенцию. Его выкладываю на металлические листы, застеленные пергаментом. Поверхность теста покрываю ягодами или фруктами. Заливной пирог готовлю в жарочном шкафу, разогретом до температуры 180 градусов, до появления румяной корочки. Это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который послужит отличным дополнением к чашке горячего чая, какао или кофе. Десерт удобен тем, что его можно приготовить в любое время года, с теми фруктами и ягодами, которые есть в холодильнике. Блюдо подходит и для семейного чаепития, и для праздничного стола.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание