Если дома есть стручковая фасоль, то ужин всегда под рукой. Простой и полезный способ приготовления

К вечеру большинство людей испытывает упадок сил и энергии, запасы нужно срочно восполнить. И лучше всего для этого отведать запеченную фасоль — вкусный и полезный ужин, который и готовится в самые кратчайшие сроки, и получается таким аппетитным, что просто пальчики оближешь!

Список ингредиентов

Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, нам понадобятся такие компоненты, как:

• 450 грамм стручковой фасоли;
• по одной столовой ложке растительного масла и соевого соуса;
• пара зубчиков чеснока;
• столовая ложка кунжутного масла, которое можно заменить оливковым.

Такого количества ингредиентов хватит на 4 порции. Но так как это не полноценный ужин, то в дополнение к запеченной фасоли нужно еще будет подавать отварной рис и курицу, свинину или семгу, которую тоже можно будет приготовить в духовке или пожарить на сковороде.

Способ приготовления

И первым делом, тщательно моем стручковую фасоль и обламываем ее стебли. Далее измельчаем чеснок или пропускаем его через чеснокодавилку, а на сковороде обжариваем кунжутное масло. Затем противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него стручковые бобы.

Их мы посыпаем измельченным чесноком и поливаем растительным маслом и соевым соусом. Далее тщательно перемешиваем фасоль, чтобы вся она оказалась равномерно покрытой маслом, соевым соусом и чесноком.

После этого распределяем фасоль по противню так, чтобы она лежала одним слоем, а не накладывалась друг на дружку. После этого ставим противень в разогретую до 2000С духовку и запекаем там бобовые в течение 20 минут.

Как время истечет, вынимаем противень, сбрызгиваем фасоль поджаренным кунжутным маслом и посыпаем сверху кунжутными семенами. Все это хорошенько перемешиваем, а потом опять возвращаем стручковые бобы в духовку и запекаем их еще 5 минут, чтобы бобы подрумянились и не покрылись пузырями.

А как фасоль приготовится, ее нужно тут же подавать к столу с пылу, с жару.