Если вы часто заходите в магазин, то наверняка замечали в продаже желтые и зеленые бананы. Это вполне понятно, поскольку именно эти виды фрукта знакомы россиянам. Однако в ассортименте появился новый вид бананов, точнее, их новая расцветка — теперь вы можете при желании полакомиться синими бананами.
Синий фрукт
На самом деле, бананы синего оттенка пусть и считаются редкостью, не являются продуктом мутации или генетической модификации. Эти фрукты, произрастающие в южноазиатских, австралийских и гавайских землях так же естественны, как и обычные стандартные желтые бананы. Тем не менее их практически невозможно найти в продаже за пределами их мест произрастания.
Вкусовые качества
По словам людей, на вкус синие бананы невероятно вкусны, причем ведущие оттенки напоминают вкуснейшее ванильное мороженое. Хотя сами по себе они являются тропическим фруктом, они спокойно могут произрастать при температуре до минус семи градусов. Однако им нужно очень много солнечного света. Синие бананы, как правило, вырастают короче и немного толще, чем остальные виды. Впрочем, это не мешает им быть сладкими и питательными. В 100 граммах этих бананов содержится 89 калорий, поэтому в большом количестве их лучше не употреблять.
Чтобы подчеркнуть вкус бананов, лучше всего смешивать их с арахисовым маслом для создания полезного коктейля.