Лонг блэк, капучино, флэт уайт – это все разновидности кофе. Их разнообразие способно поставить в тупик даже профессионалов. Британским студентам предложили определить напиток по соотношению зернового экстракта, молока и пены. Картинки с изображением кофе поставили в тупик как учеников, так и экспертов.
Чашка преткновения
Коварный экзаменационный билет попался британским студентам, изучающим сервис гостеприимства.
Преподаватели предложили ученикам картинку с изображением 2 чашек кофе. Студенты должны были по внешнему виду определить вид напитка. Варианты правильных ответов предлагались.
Первая чашка содержит эспрессо, горячую воду и тонкий слой кофейной пены. Возможные варианты ответа – лонг блэк, макиато или ристретто.
Со вторым напитком дело обстоит сложнее. Здесь полчашки занимает эспрессо, выше имеются молоко, слои кофейной и молочной пены. Студенты могли выбрать в качестве ответа капучино, флэт уайт или лонг блэк.
Лонг блэк
С первой чашкой вопросов не возникло. Эксперты определили, что это лонг блэк. Напиток удалось идентифицировать по сочетанию горячей воды, эспрессо и тонкого слоя темной пены, характерной для некоторых сортов кофе.
Флэт уайт или капучино?
Вторая чашка вызвала затруднения. Учащиеся не смогли точно определить разновидность напитка с молоком и обильной пеной. Вопрос вызвал трудности даже у бариста с опытом работы.
Эксперты заявили: «Название напитка с молоком и пеной можно указать, зная, как его приготовили».
К примеру, флэт уайт, который раньше всех начали пить в Австралии и Новой Зеландии, обычно менее густой, чем капучино. Верхний слой представляет собой тонкий слой пены, а пышная белая шапка отсутствует.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Капучино происходит из Италии. Обычно напиток имеет густую молочную пену. Кроме того, сверху капучино украшают шоколадной крошкой или корицей, что никак не отображено на экзаменационном рисунке с кофейными напитками.
Эксперты склоняются к мнению, что правильный ответ для второй чашки – это флэт уайт.
Злополучный экзамен также содержал вопросы о правилах приготовления фруктового смузи. Хочется верить, что с этим заданием британцы справились успешно.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание