Кето — чрезвычайно популярная диета с высоким содержанием жиров и низким — углеводов. Она полна противоречий, поэтому, после ежегодного обзора специалистами по питанию различных видов рационов для похудения, была признана одной из худших в 2020 году. Она была названа самой плохой из 35 диет и второй по продолжительности после знаменитой диеты Дюкана.
Кето диета была плохо составлена, потому что ей трудно следовать в течение длительного времени, так как она исключает группы здоровой пищи, такие как цельное зерно и фрукты, которые богаты углеводами. Это также может быть опасно для здоровья сердца, так как многие формы кето в значительной степени зависят от насыщенных жиров, таких как масло и красное мясо, которые могут способствовать риску сердечно-сосудистых заболеваний.
Сторонники кето и других рационов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров утверждают, что отбор был чрезмерно строгим, и возражают, что множество данных свидетельствуют о том, что, когда все сделано правильно, люди могут применять кето в течение многих лет как для потери веса, так и увеличения энергии.
- Одной из самых серьезных проблем, связанных с кето, является отсутствие долгосрочных данных
- Ничем не доказано
- Кето не для всех, но может хорошо работать для конкретной демографии
- Правильный рацион
- Модифицированная версия диеты может быть менее рискованным способом попробовать
- Есть с чем сравнить
- Средиземноморская диета действительно лучшая
Одной из самых серьезных проблем, связанных с кето, является отсутствие долгосрочных данных
«Кето» относится к любой из ряда различных диет (некоторые предпочитают термин «образ жизни»), которые ограничивают углеводы и увеличивают потребление жиров. Это побуждает организм входить в состояние, называемое «кетоз», в котором он сжигает жир для получения энергии вместо глюкозы, которая является его предпочтительным запасом топлива, полученным из углеводов.
«Одним из самых значительных факторов в рейтинге US News является количество доказательств, подтверждающих преимущества различных диет, что объясняет неизменно низкие показатели кето», — пояснил Робин Фоутан, зарегистрированный диетолог, интегративный специалист в Центре Моррисона и представитель Академии питания и диетологии.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Когда вы получаете больше новых диет, меньше публикуемых данных и меньше времени для длительных исследований, они почти всегда будут занимать более низкие места, потому что не так много доказательств.
Ничем не доказано
«В частности, существует не так много долгосрочных доказательств», — добавил зарегистрированный диетолог Кристин Киркпатрик, которая также участвовала в рейтинге.
«В некотором смысле, это не обязательно вина самого кето, это то, что нам все еще не хватает долгосрочных доказательств того, что диета с высоким содержанием жиров не будет способствовать риску обострения хронических заболеваний и снижению долголетия, — сказала Киркпатрик. — Однако в краткосрочной перспективе кето может стать многообещающей альтернативой многим обработанным продуктам с высоким содержанием сахара, которые обычно используются в стандартной американской диете».
Кето не для всех, но может хорошо работать для конкретной демографии
Еще одна проблема, связанная с дебатами о кето, заключается в том, что почти никогда не существует универсального решения для диет и планов питания, что признается в US News.
«Кето не исключение, — сказал Foroutan. — Существуют доказательства того, что эта диета может улучшить здоровье определенных групп людей, улучшая контроль уровня сахара в крови, а также помогая с потерей веса. Но потеря веса далеко не самый важный фактор общего здоровья. А из-за ограниченности рациона, возможных побочных эффектов и отсутствия долгосрочных данных эксперты могут опасаться рекламировать кето для населения в целом».
Для правильного человека и правильной ситуации кето может быть действительно полезной, но не подходящей для всех, поэтому диетологи не чувствуют себя комфортно, рекомендуя ее кому-либо при других обстоятельствах.
Правильный рацион
Многие из предполагаемых преимуществ кето могут быть достигнуты с помощью менее ограничительных средств. Например, вместо того чтобы сосредоточиться на том, что нельзя есть, лучше направить внимание на то, что вы будете есть, выбирая все продукты с высоким содержанием антиоксидантов.
Когда человек ест больше хороших продуктов, то будешь потреблять меньше вредных.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Модифицированная версия диеты может быть менее рискованным способом попробовать
Кето диета также получила плохой рейтинг отчасти потому, что ее рацион сложно поддерживать, так как он очень ограничен. Согласно пресс-материалам US News, эксперты утверждают, что хотя кето и Аткинс почти гарантируют кратковременную потерю веса, долгосрочное соблюдение данных практически невозможно. Эксперты считают, что все дело в несбалансированном плане питания.
Здесь важно различать «истинную» кетогенную диету и то, что большинство людей имеют в виду, когда говорят, что «ушли в кето».
По словам экспертов, строгая кетогенная диета требует от людей ограничивать потребление углеводов всего до 10 % от общего потребления пищи в день, что на самом деле является чрезвычайно жестким и трудным для достижения. «Вы не можете есть овощи на диете с 10-процентным содержанием углеводов. Любая диета с низким содержанием овощей — это не то, что мы бы порекомендовали. У вас также может быть проблема с избытком белка, который выбьет вас из кетоза», — говорят диетологи.
Есть с чем сравнить
Для сравнения некоторые люди пробуют более кето-ориентированную версию питания, известную как средиземноморская диета, в которой углеводы составляют около 30 % от общего числа калорий. Это может облегчить рацион, но все же не без рисков. Например, в нем может быть мало клетчатки и антиоксидантов, что не помогает защитить общее состояние здоровья.
Средиземноморская диета действительно лучшая
В том же рейтинге средиземноморская диета была названа не только общей лучшей, но и самой простой, и оптимальной в профилактике диабета.
По словам Киркпатрика, в отличие от кето, эта схема питания имеет множество существующих доказательств, подтверждающих ее преимущества, при этом с меньшим количеством потенциальных «ловушек», связанных с сокращением групп продуктов питания.
Это также более широко применимо и все доступные доказательства указывают, что есть больше листовой зелени и других овощей хорошо почти для каждого.
В конечном счете любой, кто вносит серьезные изменения в свой рацион, должен проконсультироваться с профессионалом, который поможет им персонализировать план питания и разобраться в противоречивой информации.
«Я часто говорю своим пациентам, что лучшая диета для них — та, которой они могут придерживаться длительный срок», — сказала она. — Очень многие из моих пациентов пробуют Средиземноморье, кето или что-то еще, и теряют вес, только чтобы вернуться к старым влечениям и привычкам через три месяца. Таким образом, устойчивость является ключевым фактором».
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание