Зимние вечера – время, когда вся семья проводит дома. Чтобы дети не скучали без приключений, приготовьте с ними «древесный мох», который можно кушать. Минимальное количество ингредиентов, элементарный рецепт, 5 минут времени – и дети будут в восторге.
«Древесный мох»
Надо взять одно яйцо и взбить его венчиком блендера с 1 ст. л. сахара.
6 г разрыхлителя соединить с 1 ст. л муки и добавить в яичную смесь. Если нет разрыхлителя, можно заменить его пищевой содой, смешанной с лимонной кислотой. Получится тот же самый эффект.
Добавить пищевой краситель любого цвета. Его можно заменить натуральным соком свеклы или моркови.
Разделить смесь на три порции, налить ее в три бумажных стакана и поставить на 1,5 минуты в микроволновку.
Вот и все подробности рецепта, который особенно понравится детям, потому что напоминает химический опыт. Только результат его получается приятным, потому что съедобный.
После того как стаканчики остынут, их надо разрезать и извлечь содержимое.
Цветная пористая масса выглядит воздушной и является приятной на вкус, потому что сладкая.
Трудно сказать, насколько это угощение полезно. Но иногда можно попробовать и его.
Дети обязательно запомнят это время, когда вы уделили им внимание и куховарили вместе. Ведь мы так мало общаемся с ними, увлеченные гаджетами и соцсетями.
Готовьте с удовольствием!