Раньше мы не задумывались, какие микробы мы приносим в дом вместе с продуктами. Но из-за пандемии коронавируса люди стали больше заботиться об их дезинфекции. Только фрукты и овощи, лежащие на открытых прилавках, могут потрогать десятки, если не сотни покупателей. Возможно, кто-то из них могут быть заражен коронавирусом.
Значит ли это, что овощи и фрукты нужно тщательно мыть моющим средством или мылом? Американский микробиолог Дональд Шаффнер не рекомендует делать это. Почему?
Правда ли, что покупки теперь перестали быть безопасными?
Главная проблема в том, что коронавирус способен в течение длительного времени выживать и вне организма человека. Так, на некоторых поверхностях он может сохраняться до 24 часов. Это значит, что вы можете принести домой зараженные продукты, которые в магазине потрогал больной человек. Из-за этого люди все чаще стали мыть все купленную еду мылом или моющим средством. Действительно ли это необходимо?
Микробиолог Дональд Шаффнер считает такие действия чрезмерными. Коронавирус при комнатной температуре погибает примерно через 8 часов. Но прикосновение к нему в продуктовом магазине не приведет к заражению. «У вас намного больше шансов заболеть, если вы столкнетесь в магазине с переносчиком коронавируса, — рассказывает он. — Прикосновение к продуктам не так опасно, как вы думаете».
Некоторые американцы стали оставлять купленные продукты на 3 дня в гараже, надеясь, что за это время коронавирус погибнет. Такую практику Шаффнер и вовсе считает абсурдной.
Не нужно дезинфицировать подряд все продукты
«Да, овощи и фрукты все еще нужно мыть перед употреблением, — подчеркивает микробиолог. — Но нет нужды промывать их моющим средством, достаточно только воды». Шаффнер считает, что лучшая профилактика заражения коронавирусом — это соблюдение гигиены рук. Он советует мыть их каждый раз перед приемом пищи. При этом эта привычка должна укорениться не только во время эпидемии.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
В то же время микробиолог не рекомендует мыть овощи и фрукты моющим средством. И тем более не стоит протирать их антисептиком или спиртом. «Вам кажется, что вы защищаете себя от коронавируса. Но моющее средство может навредить вашему здоровью, если вы его плохо смоете. Оно не предназначено для употребления в пищу, — рассказывает он. — В медицинской практике немало случаев, когда люди страдали от отравления овощами и фруктами, которые были недостаточно тщательно промыты от моющего средства».
Микробиолог советует сконцентрироваться на мытье рук
Лучше всего сконцентрироваться на чистоте своих рук. Их нужно мыть не только после похода в магазин, но и до. Кроме того, Шаффнер напоминает, что у ученых нет никаких доказательств, подтверждающих, что вирус может передавать через пищу. Всемирная организация здравоохранения тоже не публиковала никаких рекомендаций, указывающих, что овощи и фрукты нужно обязательно мыть с моющим средством.
Химикаты, входящие в их состав, могут сильно навредить вашему организму и вызвать тяжелое отравление. Оно, в свою очередь, серьезно подорвет вашу иммунную систему.
Микробиолог также советует не отказываться от использования многоразовых сумок, так как они тоже не являются переносчиками коронавируса. Носите с собой одноразовые перчатки, если вы боитесь трогать продукты в магазине, но не стоит тщательно мыть их после прихода домой.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание