Недавно наткнулась на рецепт закуски, которая отлично подойдет к праздничному столу. Попробовала приготовить на день рождения мужа, получилось очень вкусно. Теперь точно знаю, чем украсить новогодний стол.
Черносливные мидии — идеальный вариант блюда, которое удивит любого.
Ингредиенты
Подготовьте:
- Обжаренные орехи (желательно кешью) — 80 г.
- Сыр (лучше твердый) — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 40 гр
- Свежая петрушка — 100 г.
- Сметана или майонез — 60 г.
- Чернослив (без косточки) — 300 г.
Шаги приготовления
1. В чашу блендера добавляем обжаренные орехи и взбиваем до кашеобразного состояния.
2. В глубокую миску добавляем мелко нарезанные вареное яйцо, свежую петрушку, чеснок, а также тертый твердый сыр. Тщательно перемешиваем.
3. К получившейся смеси добавляем измельченные орехи и пару ложек сметаны с солью или майонеза.
Хорошо перемешиваем.
4. В отдельной тарелке на 15 минут запариваем чернослив.
5. Сливаем с чернослива лишнюю воду. Раскрываем его на пополам, образуя «конвертик».
6. С помощью чайной ложки начиняем каждый «карман» чернослива.
7. Черносливные мидии готовы. Перед подачей на стол в качестве украшения можно использовать листья салата.
Вот так всего за 15 минут можно приготовить оригинальное блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу. Черносливные мидии станут отличной закуской и точно понравятся всем гостям.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание