Когда ко мне в гости приходят друзья, самая большая проблема состоит в том, что приготовить, ведь хочется сделать что-то вкусное, сытное и при этом не очень сложное. Недавно попробовала приготовить закуску по мексиканскому рецепту. Получается очень большая порция, так что на всех хватит, а готовится за полчаса. В итоге все сыты и довольны! Попробуйте мясо с кукурузными начос и перцем халапеньо по этому рецепту, не пожалеете.
Список продуктов
Для приготовления закуски, которой хватит на целую компанию, вам понадобятся такие ингредиенты:
- начос — одна или две упаковки (если вы хотите приготовить порционные кесадильи, то вместо начос используйте тортильи);
- консервированная тушеная фасоль — одна банка;
- сыр чеддер (можно использовать и другой сорт сыра, который вам нравится) — добавляйте столько, сколько считаете нужным;
- козий сыр (он придает блюду дополнительный аромат);
- кинза — две-три веточки;
- зеленый перчик халапеньо — 100-150 граммов;
- репчатый лук — одна или две луковицы;
- говядина для фахитос — 400 граммов;
- филе куриных грудок — четыре штуки;
- чесночный порошок — по необходимости;
- лимонный перец — добавляйте на свое усмотрение;
- соль — по вашему вкусу.
Приготовление. Овощная начинка
Лук очистите и нарежьте на полукольца, из перца халапеньо удалите семена и нарежьте его на дольки. В сковороде растопите немного сливочного масла вместе с растительным и выложите в нее лук и перец. Приправьте их чесночным порошком и лимонным перцем, посолите и обжаривайте до золотистого цвета. Пока лук с перцем обжариваются, измельчите кинзу. Выложите ее в сковороду и готовьте овощи еще минуту.
Консервированную фасоль разогрейте на медленном огне.
Готовим мясо
Для этого блюда я использую мясо для фахитос (это мясо с нижней части ребер говяжьей туши) и куриное филе. Благодаря этому сочетанию блюдо получается в меру сытным и легким. Смешайте в миске соль, чесночный порошок и лимонный перец. Кроме этого вы можете взять и другие специи, которые вам по вкусу. Натрите получившейся пряной смесью мясо со всех сторон и обжарьте на гриле (или запеките в духовке) до готовности.
Нарежьте готовое мясо на небольшие полоски.
Собираем блюдо
Выложите на противень, смазанный маслом, кукурузные чипсы начос. Сверху положите немного фасоли, потом — перец и лук. Посыпьте все сыром.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Используйте столько сыра, сколько поместится. Это очень вкусно. Добавьте несколько кусочков мяса.
Также вы можете положить начинку из овощей, сыра и мяса в тортильи и обжарить их, сложив лепешки пополам.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание