Дети просят меня готовить сливочных "пчелок" на шоколадном кексе чуть ли не каждый день: получается очень красиво

Дети просят меня готовить сливочных «пчелок» на шоколадном кексе чуть ли не каждый день: получается очень красиво

На чтение 2 мин.

Оригинальный и очень красивый десерт в виде пчелок — это идеальное угощение для детского праздника или воскресных семейных посиделок. Нежное, милое и легкое лакомство с приятным вкусом шоколада, сыра и цитруса особенно подходит для жаркой погоды.

Дети просят приготовить этот десерт почти каждый день. Получается вкусно и красиво. Делюсь рецептом.

Дети просят меня готовить сливочных "пчелок" на шоколадном кексе чуть ли не каждый день: получается очень красиво

Ингредиенты

Желе:

Сливочный сыр – 300 грамм.

Сливки – 150 грамм.

Желатиновые листы – 5 штук.

Мед – 80 грамм.

Лимонный сок – 30 миллилитров.

Молотый шафран – 7 грамм.

Желтый пищевой краситель – 5 капель.

Основа:

Какао-порошок – 1 стакан.

Сливочное масло – 80 грамм.

Молочный шоколад – 120 грамм.

Сахар – 80 грамм.

Ванильный ароматизатор – 30 грамм.

Соль – 7 грамм.

Молоко – 500 миллилитров.

Яйца – 3 штуки.

Мука – 175 грамм.

Топпинг:

Апельсиновый сок – 450 миллилитров.

Мед – 50 грамм.

Листья желатина – 6 штук.

Украшение:

Черный шоколад – 50 грамм.

Чипсы из белого шоколада – 20 грамм.

Готовим лакомство

Для приготовления дерерта «Пчелки» вам потребуется противень, смазанный маслом и застеленный пергаментом. Кроме этого, понадобится силиконовая форма с овальными углублениями. Приготовьте основу. В миску влейте растопленные молочный шоколад и сливочное масло и смешайте их венчиком.

Всыпьте к ним какао-порошок, сахар, соль. Затем добавьте ванильный ароматизатор, молоко и яйца.

Когда все ингредиенты будут еще раз смешаны между собой, всыпьте к ним муку и вымешайте лопаткой тесто, которое должно получиться, как густая паста. Переложите его на противень и разровняйте шпателем. Отправьте выпекаться на 10-12 минут при температуре сто восемьдесят градусов.

Дайте готовой основе полностью остыть. На следующем шаге приготовьте желе для туловищ пчелок.

В кастрюле нагрейте сливки и смешайте их с медом, шафраном, красителем и смоченным желатином.

Выложите в смесь сливочный сыр и перемешайте до однородности. Заполните ею форму и поместите в холодильник на 4 часа.

Затем выдавите затвердевшею массу на шоколадную основу и обрежьте ее по форме овальных половинок.

Нагрейте апельсиновый сок, мед и желатин и после того, как топпинг остынет до 20 градусов, полейте им пчелок.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Черным растопленным шоколадом обозначьте глаза и полосы на туловище, а белыми чипсами — крылья. Десерт готов.