Дети отказываются есть каши, поэтому готовлю им разноцветный рис без красителей: в комбинации с овощами выглядит ярче тортика!

Всем известно, что детей очень трудно накормить обычной кашей или омлетом на завтрак. Поэтому многие родители стараются проявить фантазию и подают своим чадам блюда в оригинальной форме. Это и яичница с колбасой в виде ромашки, и бутерброды с веселыми рисунками, и многое другое. А еще детям можно подать разноцветный рис, который готовится без красителей. Это их точно заинтригует.

Основные компоненты

Для приготовления гарнира в виде разноцветного риса вам понадобится:

• рис;
• небольшая головка красной капусты;
• небольшая свекла;
• морковь с ботвой;
• немного соли;
• немного растительного масла;
• ассорти из разных овощей для подачи.

Кроме этого, вам понадобится кастрюля, ситечко и разделочная доска.

Как приготовить

Чтобы приготовить сиреневый рис, возьмите небольшую красную капусту и разрежьте ее на дольки. Кастрюлю с водой поставьте на плиту, воду слегка посолите и добавьте немного растительного масла, чтобы рис не слипался. Отправьте в воду промытый рис. Сверху на кастрюлю поставьте сито так, чтобы оно погрузилось в воду, выложите в него нарезанную капусту.

Когда вода приобретет сиреневый оттенок, ситечко с капустой можете убрать, а кастрюлю накройте крышкой до полного приготовления риса.

Готовый рис будет выглядеть очень необычно.

Подавайте его с нарезанными кусочками разными овощами. Такое блюдо смотрится даже наряднее десерта, поэтому дети едят его с удовольствием.

Чтобы получился розовый рис, вам нужно нарезать дольками небольшую свеклу. Затем на кастрюлю, в которой готовится рис, поставьте сито с кусочками свеклы.

Когда вода станет темно-розовой, сито можете убрать.

Готовый рис приобретет приятный розовый оттенок.

Он тоже очень красиво будет смотреться с овощами.

Ну и еще для одного варианта вам понадобится морковная ботва.

Зеленая ботва сделает рис светло-желтым.

С миксом из овощей он смотрится тоже очень аппетитно.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание